Θεματικός Κύκλος:

Ζω καλύτερα- Ευ ζην

Επιμέρους Θεματικές Ενότητες/Υποενότητες:ΥΓΕΙΑ-

ΔΙΑΤΡΟΦΗ-ΑΥΤΟΜΕΡΙΜΝΑ

«Ο Ρούλης ο τροφούλης »

Στόχοι Σχεδίου Δράσης

Δεξιότητες που πρόκειται να καλλιεργηθούν:

Σε γνωστικό επίπεδο

·                     Να κατανοήσουν τι σημαίνει υγιεινή Διατροφή και οι συνέπειες της

·                     Να κάνουν σωστές επιλογές στην καθημερινή τους διατροφή

·                     Να γνωρίσουν την πυραμίδα της Μεσογειακής διατροφής

·                     Να μάθουν φρούτα και λαχανικά στις 4 εποχές του χρόνου και τη σημασία του τρώω εποχικά και τοπικά.

·                     Να μάθουν γιατί είναι σημαντικό να προτιμούν λιγότερο επεξεργασμένες τροφές

Σε επίπεδο αισθήσεων, συναισθημάτων, στάσεων

·                     Να διασκεδάσουν μαθαίνοντας για διατροφή,ενσυναίσθηση και ευαισθησία

·                     Να καλλιεργήσουν αίσθηση γεύσης και όσφρησης ώστε να εκτιμάνε τρόφιμα για την διατροφική τους αξία ,τη φρεσκάδα και νοστιμιά  τους  και όχι για την εμφάνιση τους

Δεξιότητες συγκεκριμένα μάθησης

·                     Ικανότητα να τεκμηριώνουν με απλά λόγια τις διατροφικές τους επιλογές, να αντιστέκονται στο εύκολο γρήγορο(λόγω ζάχαρης ή αλατιού φαγητό)

·                     Συνεργασία, επικοινωνία, προετοιμάζοντας φαγητό με οικογένεια και φίλους

·                     Να αναπτύξουν κριτική σκέψη απέναντι  στις διαφημίσεις των τροφίμων

·                     Ικανότητες ζωής, αυτομέριμνα, υπευθυνότητα, πρωτοβουλία, να συγκροτούν το μενού, ημερήσιο και εβδομαδιαίο επηρεάζοντας όλη την οικογένεια

·                     Να ενσωματώσουν την σωματική δραστηριότητα στην καθημερινότητα τους

Δεξιότητες του νου

Να κατασκευάσουν  με συσκευασίες τροφίμων έργα τέχνης ,αναπτύξουν την πλάγια σκέψη χρησιμοποιώντας την έμπνευση τους και φαντασία (τι μπορεί να γίνουν τα  λαχανικά και φρούτα)

Ψηφιακός και τεχνολογικός γραμματισμός (βίντεο και τραγούδια από διαδίκτυο)

Ο γενικότερος στόχος είναι να αποκτήσουν συνήθειες υγιεινής διατροφής που θα τους μείνει εφ όρου ζωής και να ελαχιστοποιήσουν την σπατάλη φαγητών.

Συνδέεται μ το πρόγραμμα σπουδών του νηπ/γείου, των γνωστικών αντικειμένων της τάξης(Μελέτη, Γλώσσα, Μαθηματικά, εικαστικά)

Γλώσσα: εκφράζουν απόψεις, ιδέες ,παραμύθια για φρούτα ,λαχανικά

Μαθηματικά: ομαδοποιήσεις λαχανικά- φρούτα, αντιστοιχίσεις, αρίθμηση, διακρίσεις χρωμάτων ,διακρίσεις ως προς είδος κ. α.

Εικαστικά: δημιουργία έργων τέχνης,Αφίσας χρηστικών ,κατασκευών (βάζο με γύψινα φρούτα και λαχανικά)κ.α.

Ακολουθία εργαστηρίων

·       Δημιουργία συμβολαίου της τάξης-κανόνων,επιλογή του ήρωα Ρούλη-τροφούλη,ο οποίος θα βοηθήσει τα παιδιάνα συνειδητοποιήσουν τη σημαντικότητα της Διατροφής στην υγεία ,την αποφυγή τροφίμων με χαμηλή διατροφική αξία τη συμμετοχή σε προγράμματα άσκησης.

·       Ζωγραφίζουν το αγαπημένο τους φαγητό και γίνονται ομάδες

·       Παρουσίαση του βιβλίου «Η Κυρά ΔΙΑΤΡΟΦΗ»

·       Δ ημιουργία εννοιολογικού χάρτη

·       Αξιολόγηση εργαστηρίου-Δημιουργία Αφίσας  για  ισορροποιημένη διατροφή.

·       Διαμοιρασμός της παιδικής πυραμίδας

·       Συζήτηση για διατροφικές συνήθειες

·       Άσκηση εμπέδωσης :φτιάχνω τη δική μου πυραμίδα

·       Άξιολόγηση εργαστηρίου-Αναστοχασμός

·       Χωρισμός σε ομάδεςκαι κατηγοροποίηση των τροφίμων σε ομάδες από τους μαθητές

·       Ανάρτηση αφισών στο ιστολόγιο του Νηπιαγωγείου

·       Χορός παραδοσιακός με φρούτα και λαχανικά

·       Ενημέρωση από Ρούλη για την παιδική παχυσαρκία με παρακολούθηση σχετικού βίντεο

·       Αναφορά στην αξία του Νερού στη διατροφή μας

·       Διαδραστικά παιχνίδια(http://aesop.iep.edu.gr/node/14205/3620/#guestion14212

·       Άξιολόγηση -Αναστοχασμός

·       Με  τεχνική κολάζ γεμίζουν το πιάτο τους με υγιεινές επιλογές

·       Ενημέρωση από Διατροφολόγο

·       Αξιολόγηση και σύνταξη ενός ημερήσιου διατροφολογίου

·       Εφημερίδα με συμβουλές για υγεία –εικόνες από υγιεινά φαγητά -των μαθητών

·       Διάχυση αποτελεσμάτων με δημιουργίαψηφιακού βιβλίου με ζωγραφιές προτάσεις παιδιών  Book Creator

εμπλουτίσουν το πρόγραμμά μας

Άθλητικές  δραστηριότητες με αθλητικό σωματείο Δευκαλίων