Τελείωσαν και οι Απόκριες, ήρθε η Καθαρά Δευτέρα και μαζί της φέρνει την Σαρακοστή με τη νηστεία και την Κυρα-Σαρακοστή!!!
Με την Καθαρά Δευτέρα ξεκίνησε και η Σαρακοστή.
Ένα έθιμο που συνηθίζεται από παλιά , είναι η Κυρά Σαρακοστή, με διάφορες παραλλαγές.
Την χρησιμοποιούνταν ως ιδιότυπο ημερολόγιο που μετρούσαν τις ημέρες μέχρι το Πάσχα.
Συνήθως ήταν μία χάρτινη ζωγραφιά.
Απεικόνιζε μία γυναίκα με σταυρωμένα χέρια, λόγω προσευχής,
χωρίς στόμα , λόγω νηστείας,
και με επτά πόδια , ένα για κάθε εβδομάδα της Μεγάλης Σαρακοστής.
Κάθε Σάββατο έκοβαν ένα πόδι και έτσι ήξεραν πόσες εβδομάδες νηστείας έμειναν μέχρι το Πάσχα.
Το Μεγάλο Σάββατο έκοβαν και το τελευταίο πόδι.
Αυτό το κομμάτι χαρτί , το δίπλωναν και το έκρυβαν σε ένα ξερό σύκο.
Τοποθετούσαν το σύκο αυτό μαζί με άλλα,
και σε όποιον το έβρισκε θεωρούνταν ότι θα του έφερνε τύχη.
Σε κάποιες άλλες περιοχές το έβδομο πόδι το τοποθετούσαν στο ψωμί της Ανάστασης.
Σε άλλα μέρη η κυρά Σαρακοστή δεν ήταν φτιαγμένη από χαρτί αλλά από ζυμάρι.
Το ζυμάρι φτιάχνονταν με αλεύρι , αλάτι και νερό.
Μάθαμε και το ποιηματάκι για την Κυρά Σαρακοστή
Την Κυρά Σαρακοστή
που είναι έθιμο παλιό
οι γιαγιάδες μας την φτιάχναν
με αλεύρι και νερό
Για στολίδι της φορούσαν
στο κεφάλι ένα σταυρό
μα το στόμα τη ς ξεχνούσαν
γιατί νήστευε καιρό
Και τις μέρες τις μετρούσαν
με τα πόδια της τα επτά
κόβαν ένα τη βδομάδα
μέχρι νάρθει η Πασχαλιά.