Τα Λαζαράκια μας

“Λαζαράκια για τον Λάζαρο αν δεν πλάσεις, ψωμί δεν θα χορτάσεις”. 

Σε ορισμένες περιοχές της Ελλάδας, το Σάββατο του Λαζάρου, τηρούσαν το συγκεκριμένο έθιμο. Σύμφωνα με την παράδοση ζύμωναν μικρά γλυκά ψωμάκια σε σχήμα ανθρώπου με τα χέρια σταυρωμένα στην κοιλιά, όπως το  σώμα του Λαζάρου που ήταν τυλιγμένο στο σάβανο και τα ανθρωπάκια αυτά συμβόλιζαν την Ανάσταση του.

Αφού γράψαμε τη συνταγή, τοποθετήσαμε τα υλικά και φτιάξαμε τη ζύμη μας.

Στη συνέχεια πλάσαμε τα Λαζαράκια μας, τα ψήσαμε και έτοιμο το αποτέλεσμα.

Βάψιμο κόκκινων αβγών

Ένα από τα πιο γνωστό πασχαλινά έθιμα είναι το βάψιμο των αβγών.
Σύμφωνα με την παράδοση το έθιμο αυτό συμβολίζει τον τάφο του Χριστού που ήταν ερμητικά κλειστός όπως και το περίβλημα του αβγού,  αλλά έκρυβε μέσα του τη «Ζωή», αφού από αυτόν βγήκε ο Ιησούς και αναστήθηκε. Η παράδοση θέλει τα αβγά να βάφονται κόκκινα. Μερικοί πιστεύουν ότι βάφονται κόκκινα σε ανάμνηση του αίματος του Χριστού, που χύθηκε για εμάς τους ανθρώπους. Κόκκινο όμως είναι και το χρώμα της χαράς για την Ανάσταση του Χριστού.

αλλά και πολύχρωμων αβγών