ΥΓΙΕΙΝΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ
Ένα πολύ σημαντικό θέμα ανάπτυξης στο Νηπιαγωγείο, είναι και η θεματική ενότητα «Υγιεινή διατροφή». Σκοπός μας είναι να μάθουν τα παιδιά ποιες τροφές είναι σημαντικές για τον οργανισμό μας και μας δίνουν βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά. Η έναρξη της Σαρακοστής και της νηστείας ήταν μια πολύ καλή αφορμή να ξεκινήσουμε το θέμα.
Αρχικά πήραμε όλα τα τρόφιμα-παιχνίδια που υπάρχουν στο κουκλόσπιτο, τα ομαδοποιήσαμε ανά χρώμα και στη συνέχεια τα αριθμήσαμε.
Με τα παιδιά σκεφθήκαμε ότι αυτά τα χρώματα των τροφών μας θυμίζουν το ουράνιο τόξο, γι΄αυτό κι εμείς το ονομάσαμε «το ουράνιο τόξο της διατροφής».
Στη συνέχεια χωρίσαμε τις κατηγορίες των τροφών σε μικρά σπιτάκια. Έτσι φτιάξαμε το σπίτι των λαχανικών, των κρεατικών, των φρούτων, των γαλακτοκομικών, των οσπρίων, των ζυμαρικών και των γλυκών.
Φτιάξαμε το περίγραμμα του σώματος ενός παιδιού με μικρά τουβλάκια και τοποθετήσαμε μέσα όσα τρόφιμα επιλέξαμε από το κουκλόσπιτο ως υγιεινά.
Δύο παιδάκια στο ολοήμερο είχαν για φαγητό ομελέτα, και μιας και πρεσβεύουμε ότι το αβγό είναι στην κορυφή των υγιεινών τροφών, με υψηλή διατροφική αξία, φτιάξαμε με πλαστικά πιάτα ένα τηγάνι-σαγανάκι με ένα αβγό μάτι.
Στο πρωινό τμήμα τα παιδιά αναρωτήθηκαν τι θα μπορούσαν να φάνε για να γλυκαθούν «υγιεινά». Αποφάσισαν μαζί με την κ. Έλενα να φτιάξουν ένα μείγμα από γιαούρτι, μέλι, μπανάνες και δημητριακά και να κεραστούν όλοι τους. Έτσι μοιράστηκαν τα υλικά στα παιδιά, φτιάχτηκε το γλύκισμα και δεν μπορείτε να φανταστείτε τι έγινε…
Κατά την διάρκεια του προγράμματος όμως, καλωσορίσαμε και το Απρίλιο. Καλό μήνα!!! Τα όμορφα λουλούδια που μας έφερε ένα παιδάκι έφεραν μοσχοβολιές απριλιάτικες.
Φυσικά την πρωταπριλιά δεν λείπει και η αναφορά μας στον μύθο του Αισώπου «Ο ψεύτης βοσκός», καθότι η μέρα αυτή έχει καθοριστεί ως μέρα που λέμε ψεματάκια κάνοντας πλάκες. Διαβάσαμε τον μύθο και τον δραματοποιήσαμε.
Και συνεχίζουμε με την διατροφή μας, διαπρέποντας στις κατασκευές και φτιάχνοντας ένα σουπλά με φρούτα σε σχήμα προσώπου, καθώς κι ένα πιάτο με μια υπέροχη υγιεινή μαρουλοντοματοαγγουροκρεμμυδοπιπεροκαροτοσαλάτα!!!
Με τα παιδιά είδαμε βίντεο σχετικά με την πυραμίδα των τροφών, συζητήσαμε και όλοι μαζί φτιάξαμε ομαδικά μία πυραμίδα τροφών μεσογειακής διατροφής. Στη συνέχεια το κάθε παιδί χρωμάτισε και την δική του ατομική πυραμίδα.
Μιλήσαμε επίσης και για την υγιεινή των δοντιών, καθότι σωστή διατροφή σημαίνει και γερά δόντια. Διαβάσαμε την ιστορία «Ο Σοκολάκης και η Ζαχαρούλα» και την «Δόνα Τερηδόνα και το μυστικό της γαμήλιας τούρτας» του Ευγένιου Τριβιζά και καταλήξαμε στο συμπέρασμα ότι πρέπει να αποφεύγουμε τα γλυκά, τα ζαχαρωτά, τις καραμέλες και όχι μόνο, γιατί έχουν πάρα πολύ ζάχαρη που όταν μείνει για ώρα πάνω στα δόντια μας, χωρίς να τα βουρτσίσουμε, μας δημιουργεί τερηδόνα. Το καλύτερο είναι να τρώμε προσεγμένα, υγιεινά για να έχουμε ένα όμορφο χαμόγελο σαν αυτό των παιδιών μας που είναι τόσο ωραίο, γλυκό και λαμπερό.
Παίξαμε το επιτραπέζιο παιχνίδι «Φρούτα και φαγητά» και διασκεδάσαμε συγχρόνως.
Ολοκληρώσαμε την ενότητά μας με έναν μακαροναδοδιαγωνισμό, το αγαπημένο φαγητό των περισσότερων παιδιών.