IMG 20220629 110523 Στην ενότητα «Μεσογειακή Διατροφή» τα παιδιά έφτιαξαν κατασκευές και παρουσίασαν ομαδικές εργασίες με βάση τις ομάδες τροφίμων, αναζήτησαν πληροφορίες για τα θρεπτικά συστατικά τους, τα επιμέρους είδη τους και για συνταγές μαγειρικής βασισμένες στις αντίστοιχες πρώτες ύλες.

Επισημάνθηκε επίσης ο ρόλος των συντηρητικών και φτηνών και επικίνδυνων συστατικών στα συσκευασμένα τρόφιμα. Διοργανώθηκε η δράση «Δεκατιανό στο σχολείο», κατά την οποία τα παιδιά έφεραν από το σπίτι τους παρασκευασμένο δεκατιανό γεύμα, φτιαγμένο με υλικά της υγιεινής και μεσογειακής διατροφής και κέρασαν και τους συμμαθητές τους. Τέλος, προβλήθηκε σειρά μικρών ταινιών με θέμα το Δίκαιο Εμπόριο (του κακάο) και τον τρόπο παρασκευής των αλλαντικών. Ορισμένα παιδιά υιοθέτησαν υγιεινές συνήθειες στη διατροφή τους, ενώ άλλα προβληματίστηκαν έντονα για τα τρόφιμα που συνήθως καταναλώνουν.  Η ενότητα συνδυάστηκε με την αντίστοιχη ύλη του μαθήματος Γλωσσική Διδασκαλία και παρήχθησαν διαθεματικές εργασίες με πολυτροπικά κείμενα με θέμα συνταγές μαγειρικής.

Διαβάστε όλο το άρθρο »

Ετικέτες: ,