κουλουράκια πορτοκαλιού

Τώρα που είναι εποχή πορτοκαλιού ας φτιάξουμε  κουλουράκια .
45 – 50 ΚΟΥΛΟΥΡAΚΙΑ

ΥΛΙΚΑ

    • 1 φλυτζ. λάδι
    • 1φλυτζ. ζάχαρη λευκή
    • 1φλυτζ. χυμό πορτοκαλιού
    • 1κ. γλ. μπέικιν πάουντερ, κοφτό
    • 1 κιλό αλεύρι (περίπου) που φουσκώνει μόνο του
    • Ξύσμα ενός πορτοκαλιού
    • 1  βανίλια
    • 1 κουταλάκι αμμωνία

    Βάζουμε όλα τα υγρά σε μια λεκάνη. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και αρχίζουμε να χτυπάμε , για να λιώσει η ζάχαρη.Προσθέτουμε την αμμωνία, το ξύσμα και τη βανίλια.Σιγά-σιγά απο ψηλά, ρίχνουμε το αλεύρι μαζί με το μπέικιν μέχρι να πετύχουμε μια όμορφη ελαστική ζύμη πολύ μαλακή .

    Την αφήνουμε για λίγο να ξεκουραστεί και πλάθουμε τα κουλουράκια μας.

    Ψήνουμε στους 180 C, σε προθερμασμένο φούρνο, για 13 λεπτά περίπου.

Δημοσιεύθηκε στην AAA!!! ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΕΣ. Αποθηκεύστε τον μόνιμο σύνδεσμο.

Αφήστε μια απάντηση