Τι είναι αυτό που κάνει την ελληνική διατροφή να ξεχωρίζει, γιατί έχουμε απομακρυνθεί από αυτήν τα τελευταία χρόνια, ποια είναι η παραδοσιακή μας απάντηση στο ξενόφερτο φαστ φουντ ;
Ένα ζεστό πιάτο φασολάδα, μια αχνιστή πίτα μπορεί να θυμίζουν τις μυρωδιές της γιαγιάς αλλά έχουν και ανεκτίμητη διατροφική αξία.
Με ιδιαίτερη έμφαση στα λαχανικά και στα φρούτα, στα όσπρια και στο ελαιόλαδο προσφέρει ποικιλία τροφίμων που ελαχιστοποιούν την πιθανότητα έλλειψης κάποιου θρεπτικού συστατικού από τον οργανισμό.
