Την Πέμπτη 15 Μαΐου 2025, οι μαθητές και οι μαθήτριες της Β’ Τάξης του σχολείου μας πραγματοποίησαν εκπαιδευτική επίσκεψη στη Γαλακτοβιομηχανία ΕΒΟΛ.
Η επίσκεψη ξεκίνησε στην αίθουσα εκδηλώσεων, όπου τα παιδιά ενημερώθηκαν για την ιστορία της ΕΒΟΛ, η οποία ιδρύθηκε το 1952, καθώς και για τα προϊόντα που παράγει η εμβληματική αυτή τοπική βιομηχανία. Στη συνέχεια, δόθηκε ιδιαίτερη έμφαση στη διατροφική αξία του γάλακτος, ειδικά για την ανάπτυξη των παιδιών.
Ακολούθησε ξενάγηση στους χώρους του εργοστασίου, αφού προηγουμένως οι μαθητές απόλαυσαν το σοκολατούχο γάλα που τους προσφέρθηκε. Η χημικός κυρία Λαϊνά Ιωάννα καθοδήγησε την περιήγηση, παρουσιάζοντας τον χώρο παραγωγής, το χημικό εργαστήριο όπου διενεργούνται ποιοτικοί έλεγχοι του γάλακτος, καθώς και το δωμάτιο ελέγχου της διαδικασίας ομογενοποίησης και εμφιάλωσης των προϊόντων.
Η επίσκεψη αποτέλεσε μια μοναδική ευκαιρία για τους μαθητές να γνωρίσουν από κοντά τη διαδικασία παραγωγής γαλακτοκομικών προϊόντων και να κατανοήσουν τη σημασία της επιστημονικής προσέγγισης στην ασφάλεια και την ποιότητα των τροφίμων.
