Πειράματα με το βάρος του λαδιού..
Μυθολογία
Κατηγορία: Από την ελιά στο λάδι…
Από το σταφύλι στο κρασί κι από την ελιά στο λάδι…
Τις τελευταίες ημέρες ασχοληθήκαμε με το σταφύλι και τη διαδικασία που ακολουθείται προκειμένου να γίνει κρασί..
Επίσης μιλήσαμε για την ελιά και τα στάδια που περνάει μέχρι να μας δώσει το πολύτιμο λαδάκι..
Πάρτε μία γεύση από τις δραστηριότητες μας..
Κάναμε επίσης πειράματα με το λάδι και το νερό και δοκιμάσαμε νοστιμότατα λαδόψωμα..
«Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα, στο τέλος θα δεις να σου απομένουν μια ελιά, ένα αμπέλι κι ένα καράβι.
Που σημαίνει, με άλλα τόσα την ξαναφτιάχνεις»
Οδυσσέας Ελύτης
Ελιά η ευλογημένη…
Εάν αποσυνθέσεις την Ελλάδα, στο τέλος θα δεις να σου απομένουν μια ελιά, ένα αμπέλι κι ένα καράβι. Που σημαίνει: με άλλα τόσα την ξαναφτιάχνεις…
Το θέμα μας την εβδομάδα που μας πέρασε ήταν η ελιά και το λάδι.
Περιληπτικά, λοιπόν, θα σας παρουσιάσουμε τις δραστηριότητές μας.
Αφορμή για το θέμα, ο πίνακας του γνωστού λαϊκού ζωγράφου Θεόφιλου, “Το μάζεμα των ελαιών εν Μυτιλήνη”.Έπειτα παρατηρήσαμε εικόνες από την διαδικασία παραγωγής λαδιού και τις βάλαμε στη σωστή χρονική ακολουθία .Μάθαμε το παραμύθι της Ελιάς και το δραματοποιήσαμε.Μιλήσαμε για παροιμίες,αινίγματα και σύνθετες λέξεις με τη ελιά και το λάδι.Ετοιμάσαμε λαδόψωμα με λάδι,αλάτι,ρίγανη και πραγματικά τα απολαύσαμε.Δοκιμάσαμε ελιές που έφεραν πολλά παιδια.Φτιάξαμε κότινο και αφού μιλήσαμε για την σημασία του στους Ολυμπιακούς αγώνες παίξαμε αγώνες που οι νικητές φορούσαν κότινο στο κεφαλάκι τους.Μάθαμε και το γράμμα Ε από την ελιά..
Από την ελιά στο λάδι…
Ελιά η ευλογημένη…
Νοέμβριος,ο μήνας του λιομαζώματος… Τα νήπια μαθαίνουν λέξεις που έχουν σχέση με την ελιά , όπως ελαιώνες , λιομάζωμα , ελαιοπαραγωγός , ελαιοτριβείο , λιόπανα ,κότινος εμπλουτίζοντας έτσι το λεξιλόγιό τους …Κάνουμε αισθητηριακές ασκήσεις δοκιμάζοντας ποικιλίες από ελιές,λάδι και λαδόψωμο .Μαθαίνουμε για την αξία της ελιάς στην διατροφή μας και στην θρησκεία μας αλλά και την σημασία της στους Ολυμπιακούς αγώνες και την ειρήνη…
Δεντράκι ευλογημένο και πάντα φουντωτό…
Ελιά,ευλογημένος καρπός. Σύμβολο ειρήνης, πίστης, άμιλλας, ζωής και νίκης.Τέλη Νοεμβρίου είναι η εποχή της συγκομιδής του καρπού της ελιάς από τον οποίο θα εξασφαλίσουμε το λάδι της χρονιάς, για το σπίτι και για την εκκλησία.Η ελιά είναι ένα κατ’ εξοχήν μεσογειακό δέντρο που επί σειρά ετών συνόδευε την ιστορία των λαών. Για την Ελλάδα το κλαδί της ελιάς είναι το σύμβολο της ειρήνης που το κρατάει ένα περιστέρι και πετώντας στον ουρανό ενώνει τους λαούς μεταξύ τους. Είναι το σύμβολο των Ολυμπιακών αγώνων. Με ένα κλαδί ελιάς στεφάνωναν τους Ολυμπιονίκες στην Αρχαία Αθήνα. Οι Έλληνες πηγαίνοντας λάδι στις εκκλησίες παρακαλούσαν τους αγίους να τους δίνουν υγεία και να τους βοηθούν στα προβλήματα τους. Παράλληλα το λάδι έχει κεντρικό ρόλο στη μεσογειακή διατροφή καθώς είναι βασικό συστατικό των φαγητών ενώ ο καρπός της ελιάς δεν λείπει από κανένα τραπέζι.Ύστερα από συζήτηση ,πλούσιο φωτογραφικό υλικό και επεξεργασία σχετικών πινάκων ζωγραφικής ,αλλά και παρακολούθηση της διαδικασίας μέσα από το youtube αποφασίσαμε να βιώσουμε τα στάδια συγκομιδής όπως καλύτερα μπορούμε…Στρώνουμε τα λιόπανα μας,παίρνουμε τα ραβδιά μας ξεκινάμε…Παράλληλα τα νήπια μαθαίνουν λέξεις που έχουν σχέση με την ελιά , όπως ελαιώνες , λιομάζωμα , ελαιοπαραγωγός , ελαιοτριβείο , λιόπανα ,κότινος εμπλουτίζοντας έτσι το λεξιλόγιό τους …
