«ΔΙΑΤΡΟΦΗ – ΥΓΕΙΑ – ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝ»
Με ιδιαίτερη χαρά, το σχολείο μας ολοκλήρωσε με επιτυχία το εκπαιδευτικό πρόγραμμα με κεντρικό θεματικό άξονα: «Διατροφή – Υγεία – Περιβάλλον».
Μέσα από μια σειρά βιωματικών εργαστηρίων, συζητήσεων και δημιουργικών δράσεων, οι μαθητές και οι μαθήτριές μας κατανόησαν τη βαθιά σύνδεση ανάμεσα στις καθημερινές διατροφικές μας συνήθειες, την ατομική μας υγεία και την προστασία του πλανήτη.
Το αποκορύφωμα της συλλογικής μας προσπάθειας ήταν η συνδιαμόρφωση του Οικοκώδικα του Σχολείου μας, ο οποίος αποτελείται από 5 βασικές δεσμεύσεις:
🌿 Ο Οικοκώδικας της Διατροφής μας
- Τρώω υπεύθυνα – Ζω υγιεινά! Επιλέγουμε τροφές που κάνουν καλό στο σώμα μας, αλλά και στο περιβάλλον. Μειώνουμε το οικολογικό μας αποτύπωμα στρεφόμενοι σε τοπικά και εποχικά προϊόντα, πλούσια σε θρεπτική αξία.
- Ψωνίζουμε έξυπνα – Αγοράζουμε μόνο ό,τι πρόκειται να φάμε! Η προστασία του περιβάλλοντος ξεκινά από το ράφι του καταστήματος. Προγραμματίζουμε τα γεύματά μας, πηγαίνουμε για ψώνια με λίστα και αποφεύγουμε τις υπερβολές που οδηγούν στη σπατάλη.
- Ξαναχρησιμοποιούμε τα τρόφιμα – Φτιάχνουμε κάτι άλλο! Η δημιουργικότητα μπαίνει στην κουζίνα! Μαθαίνουμε να μην πηγαίνει τίποτα χαμένο, μεταμορφώνοντας τα περισσεύματα του φαγητού σε νέες, πεντανόστιμες και υγιεινές συνταγές.
- Χαρίζουμε τρόφιμα – Δεν τα πετάμε! Η οικολογική συνείδηση συμβαδίζει με την κοινωνική αλληλεγγύη. Τρόφιμα που είναι σε καλή κατάσταση αλλά δεν θα καταναλωθούν από εμάς, τα μοιραζόμαστε με ανθρώπους που τα έχουν ανάγκη.
- Αποθηκεύουμε σωστά – Οργανώνουμε το ψυγείο και τα ντουλάπια μας! Εφαρμόζουμε τον κανόνα της σωστής διαχείρισης: Τοποθετούμε μπροστά τα τρόφιμα με κοντινή ημερομηνία λήξης και πιο πίσω εκείνα που λήγουν αργότερα, ώστε να προλαβαίνουμε να τα καταναλώσουμε εγκαίρως.
Το μήνυμα του σχολείου μας: «Η αλλαγή ξεκινά από το πιάτο μας. Με μικρές, καθημερινές πράξεις και οδηγό τον Οικοκώδικά μας, γινόμαστε οι υπεύθυνοι καταναλωτές του αύριο, προστατεύοντας την υγεία μας και το κοινό μας σπίτι, τη Γη!»
Οι μαθητές της Δ΄τάξης
