Την Κυρά Σαρακοστή που είναι έθιμο παλιό
οι γιαγιάδες μας τη φτιάχναν με αλεύρι και νερό.
Για στολίδι της φορούσαν στο κεφάλι της σταυρό
και το στόμα της ξεχνούσαν γιατί νήστευε καιρό.
Και μετρούσαν τις ημέρες με τα πόδια της τα εφτά
κόβαν ένα τη βδομάδα, μέχρι να ‘ρθει η Πασχαλιά.
Την Πέμπτη 2 Μαρτίου, με αφορμή την περίοδο της Σαρακοστής και αφού μάθαμε για το παλιό αυτό έθιμο, αποφασίσαμε να φτιάξουμε την κυρά Σαρακοστή.
Αρχικά, βρήκαμε και διαβάσαμε τη συνταγή για το πώς θα φτιάξουμε την κυρά Σαρακοστή.
Στη συνέχεια, βάλαμε τα υλικά μας σε ένα μπολ, τα ανακατέψαμε και ζυμώσαμε καλά το μείγμα μας.
Έπειτα, ανέλαβε ο καθένας να πλάσει με τη ζύμη ένα μέρος από την κυρά Σαρακοστή. Δημιουργήσαμε μία γυναικεία μορφή, φτιάξαμε χεράκια, ένα σταυρό στο κεφαλάκι της και προσθέσαμε εφτά ποδαράκια, όσες και οι εβδομάδες μέχρι το Πάσχα.
Προσθέσαμε δύο ματάκια, μυτούλα και διακοσμήσαμε την κυρά Σαρακοστή μας με αρωματικό γαρύφαλλο.
Τέλος, όταν η κυρά Σαρακοστή μας ήταν έτοιμη, την τοποθετήσαμε στο ταψί και την βάλαμε στο φούρνο να ψηθεί.
Η κυρά Σαρακοστή είναι έτοιμη για να διακοσμήσουμε την τάξη μας και να κόβουμε κάθε εβδομάδα ένα ποδαράκι μέχρι να έρθει το Πάσχα. Τι λέτε; Το δοκιμάζουμε και στο σπίτι;;







