Περιβάλλον και Γη

περιβαλλον 2 περιβαλλον

Πώς καθιερώθηκε η Ημέρα της Γης

Στις 22 Απριλίου 1970, πριν από 52 χρόνια δηλαδή, είκοσι εκατομμύρια Αμερικανοί, βγήκαν στους δρόμους, στα πάρκα και στις πλατείες, για να διαδηλώσουν υπέρ της βιώσιμης ανάπτυξης και της προστασίας του περιβάλλοντος. 

Συντονίζεται παγκοσμίως από το Δίκτυο Ημέρας της Γης(Earth Day Network)και εορτάζεται σε 190 χώρες κάθε χρόνο. Αυτά γίνονται, για να ευαισθητοποιηθεί ο κόσμος σε περιβαλλοντικά θέματα, δηλαδή την προστασία του περιβάλλοντος. Με στόχο έναν καθαρό, υγιή και βιώσιμο πλανήτη.

Στις εικόνες παιχνίδι ταξινόμησης εικόνων με τις θετικές και αρνητικές ενέργειες που βοηθούν ή βλάπτουν το περιβάλλον.

Ανακύκλωση – εργασία

Τι κερδίζουμε με την Ανακύκλωση;

  • Γνωριμία με τα «άχρηστα» κι ανακυκλώσιμα υλικά και την αξιοποίηση τους
  • Καλλιέργεια οικολογικής συνείδησης κι ευαισθητοποίηση των  νηπίων  για την προστασία του περιβάλλοντος με την ενεργή συμμετοχή τους στην ανακύκλωση
  • Καλλιέργεια της αξίας του εθελοντισμού 
  • Ανάπτυξη επικοινωνιακής και συνεργατικής ικανότητας
  • Ανάδειξη των δυνατοτήτων και της δημιουργικής έκφρασης των παιδιών μέσα από τις κατασκευές με άχρηστα υλικά.

.jpg

Το δέντρο των συναισθημάτων – Εργαστήρια Δεξιοτήτων

των συναισθημάτων

Το δέντρο των συναισθημάτων των παιδιών μπορεί και πρέπει να αναπτυχθεί ως ένα υγιές και ισχυρό περιβάλλον. Μερικές χρήσιμες τεχνικές μπορούν να μας βοηθήσουν να σταθούμε πιο αποδοτικοί και πιο υποστηρικτικοί

  • Ενίσχυση της βάσης ( ρίζες): Αφήστε τα παιδιά ν’ αναγνωρίσουν τα συναισθήματά τους και να μάθουν να τ’ αποδέχονται.
  • Αποδοχή των συναισθημάτων του άλλου: Αυτό ευνοεί την ανάπτυξη μιας σταθερής δομής (κορμού) για αξιόπιστες διαπροσωπικές σχέσεις.
  • Όρια και ανάγκες: Έχοντας αυτό κατά νου, είναι επίσης σημαντικό να τους εξηγήσετε ότι, για να επιτύχουν ορισμένα επιτεύγματα (φύλλα και καρποί), πρέπει να σέβονται τα όρια και ν’ αναγνωρίζουν τις ανάγκες των άλλων.

Σχεδιάζω τα συναισθήματα

χρωματιζω προσωπακια Viber 2022 02 12 16 08 55 221Viber 2022 02 12 16 08 55 279

Τα παιδιά μιλούν για τα συναισθήματα τους. Ονομάζουν μερικά από αυτά όπως

χαρά, λύπη, θυμό φόβο, αγάπη, σχεδιάζοντας πως εκφράζονται αυτά τα συναισθήματα στο πρόσωπο μας!

Δικαιώματα και συναισθήματα

Στο πλαίσιο των εργαστηρίων δεξιοτήτων τα παιδιά γνώρισαν ποια είναι τα δικαιώματά τους μέσα στην κοινωνία και ποια συναισθήματα δημιουργούνται στον κάθε άνθρωπο. Με βιωματικό τρόπο με κατασκευές ομαδικές και ατομικές προσεγγίσαμε αυτό το θέμα και τα παιδιά ανταποκρίθηκαν με μεγάλο ενδιαφέρον.

Τι έχει μέσα το πουγκί; Όσπρια μεγάλη συλλογή

Viber 2021 11 22 23 01 30 331

τι έχει μέσα το πουγκί;

φασόλια, φάβα και φακή

τα παιδιά φτιάχνουν τα δικά τους σακιά με τα όσπρια αφού πρώτα συζητούν γι’ αυτά και μαθαίνουν τα οφέλη των οσπρίων και τον τρόπο παραγωγής τους!

Υγιεινές και ανθυγιεινές τροφές

Αρχικά συζητήσαμε για το ποιες τροφές είναι υγιεινές και ποιες ανθυγιεινές και καταγράψαμε τις ιδέες των παιδιών στον πίνακα μας.

Στη συνέχεια, παίξαμε ένα παιχνίδι ομαδοποίησης σε υγιεινές και ανθυγιεινές τροφές στην παρεούλα, για να εμπεδώσουμε τις γνώσεις μας και να διασκεδάσουμε! Σε δύο πίνακες με διαφορετικά χρώματα, κολλούσαμε τις τροφές που ήταν υγιεινές και ανθυγιεινές αντίστοιχα. Ήδη το θέμα της Διατροφής μας έχει τραβήξει το ενδιαφέρον και μέσα από παιχνίδια μας φαίνεται πολύ διασκεδαστικό!

Viber 2021 11 29 20 06 58 827 1 Viber 2021 11 19 11 13 49 932

Ολοκλήρωση Εργαστηρίων δεξιοτήτων

ΥΓΙΕΙΝΟ

σουβλάκια λαχταριστά με φρέσκα φρούτα και λαχανικά!!!

τι καλύτερο από το ν’ αντικαταστήσουμε τα ανθυγιεινά φαγητά

με μερίδες από φρούτα και λαχανικά κόκκινα πράσινα και χρωματιστά!!!

Συνταγή μηλοπιτάκια

Viber 2021 11 29 20 14 54 704Viber 2021 11 29 20 15 20 930 Viber 2021 11 29 20 13 30 474

Σε αυτή την νηστεία φτιάχνουμε πεντανόστιμα μηλοπιτάκια νηστίσιμα, που θα αρέσουν σε όλους! Φτιάχνονται με λίγα υλικά και θα γίνουν τέλεια επιλογή για κέρασμα για όλους!

 

Υλικά

Για την ζύμη
200 ml σπορέλαιο
200 ml χυμό πορτοκάλι
4 κουταλιές ζάχαρη
2 κουταλάκια μπέικιν παουντερ
600 γρ αλεύρι γ.ο.χ.
Λίγο αλάτι

Για την γέμιση
2 μήλα κόκκινα
1 κουταλιά κανέλα

Προαιρετικά
2 κουταλιές ζάχαρη
2 κουταλιές φρυγανιά τριμμένη

Εκτέλεση
Ξεκινάμε την συνταγή μας καθαρίζοντας τα μήλα. Στην συνέχεια με την βοήθεια ενός τρίφτη τα τρίβουμε σε ένα μπολ, αφού πρώτα τα περάσουμε από ένα σουρωτήρι για να βγάλουν τα υγρά τους.

Στην συνέχεια, παίρνουμε ένα μπολ και προσθέτουμε το σπορέλαιο, τον χυμό πορτοκάλι, την ζάχαρη ανακατεύοντας με ένα σύρμα. Συνεχίζουμε, προσθέτοντας το μπέικιν πάουντερ, το αλεύρι και το αλάτι. Το αλεύρι το προσθέτουμε σταδιακά συνεχίζοντας το ανακάτεμα μέχρι τα υλικά της ζύμης να ομογενοποιηθούν.

Έπειτα, στραγγίζουμε τα μήλα, προσθέτουμε την κανέλα, και προαιρετικά την ζάχαρη και την τριμμένη φρυγανιά και ανακατεύουμε καλά.

Ανοίγουμε την ζύμη σε φύλλο και κόβουμε σε μικρότερα φύλλα, όπως φαίνεται και στο βίντεο παρακάτω. Τοποθετούμε την γέμιση και τυλίγουμε τα πιτάκια, ενώ πατάμε τις άκρες να κλείσουν.

Τα βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 180 λεπτά Κελσίου σε αέρα για 20 λεπτά περίπου.

Τέλος, πασπαλίζουμε τα μηλοπιτάκια με ζάχαρη άχνη και κανέλα αφού κρυώσουν.