Μια παροιμία μέσα από την λαογραφία  μας, για τον μήνα Νοέμβριο αναφέρει: Νοέμβρης οργώματα και ελιές ,δεν απολείπουν οι δουλειές. Και του Νοέμβρη η βροχή σκάβει ,σπέρνει όλη την γη. Έτσι λοιπόν και εμείς γίναμε γεωργοί και φυτέψαμε σπόρους σε κυπελάκια, τους ποτίσαμε, τους τοποθετήσαμε κοντά σε παράθυρο για να έχουν ήλιο και θα παρακολουθούμε την ανάπτυξη τους.

Tι χρειάζεται ένα φυτό για να μεγαλώσει;Αφού παρατηρήσαμε την ανάπτυξη των σπόρων που φυτέψαμε, σκεφτήκαμε να αναπαραστήσουμε με ομαδική εργασία τα στάδια ανάπτυξης του σπόρου/φυτού.

Το σιτάρι μας έδωσε το αλεύρι και έτσι αφού γίναμε γεωργοί και αγρότες σκεφτήκαμε να ζυμώσουμε το πρώτο μας ψωμί απο την φετινή σοδειά..

Οι γεωργοί ετοιμάζονται για το μάζεμα των ελιών και την παραγωγή λαδιού .Όπως το ψωμί έτσι και το λάδι κατέχει σημαντική θέση στην διατροφή μας. Τα παιδιά μέσα από  οπτικοακουστικό υλικό παρατήρησαν τα ελαιόδεντρα και πόσο απαιτητική και δύσκολη δουλειά είναι το λιομάζωμα .Και έπειτα πώς παράγεται το λάδι και πώς τυποποιείται για να φτάσει στο σούπερ μάρκετ  . Μιλήσαμε για τις χρήσεις του λαδιού στην αρχαιότητα και  στην ζωή μας .Αλλά και για το δώρο της θεάς Αθηνάς στους ανθρώπους  και ζωγραφίσαμε τον μύθο. Ύστερα απο συζήτηση σκεφτήκαμε να φτιάξουμε και εμείς ελαιόδεντρα .Σε ερώτηση μας με ποιο τρόπο μπορούμε να φτιάξουμε;τα παιδιά απάντησαν με τα χέρια .Έτσι αποφασίσαμε  για κορμό να χρησιμοποιήσουμε ολόκληρο το χέρι αφήνωντας το αποτύπωμα μας  , με τον δείκτη να κάνουμε τις ελιές στρογγυλές και τα φύλλα με πινέλο, αφού ανακατέψουμε ασημί και πράσινο για να γίνουν ασημοπράσινα .Έπειτα βάλαμε τίτλο στην εργασία μας, την κρεμάσαμε στο ταμπλό.   Επίσης παρατηρήσαμε τους πίνακες του ζωγράφου Θεόφιλου  για το λιομάζεμα και φτιάξαμε την δική μας ομαδική εργασία …

Στου Νοέμβρη το χαρτί βάζει υπογραφή η βροχή….Η βροχή που ξεκίνησε μας έδωσε την ευκαιρία να κάνουμε πειράματα με νερό και να γνωρίσουμε τις ιδιότητες του.