Η βροχή που έγινε πλημμύρα

   Θεματική Ενότητα: Φροντίζω το Περιβάλλον

Υποθεματική: Κλιματική Αλλαγή – Φυσικές Καταστροφές – Πολιτική Προστασία

Τίτλος: Η βροχή που έγινε πλημμύρα

Σκοπός και στόχοι
Σκοπός του προγράμματος είναι η ευαισθητοποίηση των μαθητών/τριών στο θέμα της            και η υιοθέτηση σωστών στάσεων και συμπεριφορών.
Στόχοι του προγράμματος

α. ως προς τις δεξιότητες του 21ου αιώνα:

  • παραγωγική μάθηση μέσω παραστατικών τεχνών και δημιουργικότητας
  • δεξιότητες ζωής – αυτομέριμνα, ενσυναίσθηση, υπευθυνότητα
  • δεξιότητες του νου – πλάγια σκέψη, στρατηγική σκέψη, επίλυση προβλήματος, κατασκευές, παιγνίδια
  • να συγκρίνουν και να διαχειρίζονται την πληροφορία
  • να προβούν σε αναλυτική και παραγωγική επεξεργασία των συλλεγμένων δεδομένων
  • να έχουν επίγνωση, παρακολούθηση και έλεγχο της σκέψης τους

β. ως προς το θέμα:

  • να μοιραστούν σκέψεις και συναισθήματα, ιδέες, εμπειρίες και πρότερες γνώσεις γύρω από τις πλημμύρες
  • να προβληματιστούν για τις ανθρώπινες δραστηριότητες και παρεμβάσεις στο φυσικό περιβάλλον
  • να είναι σε θέση να εντοπίζουν τα αίτια και τις συνέπειες των πλημμυρών στο περιβάλλον και τον άνθρωπο
  • να κατανοήσουν τη σημασία της πρόληψης για την αποτροπή τους
  • να καλλιεργήσουν τη δημιουργικότητα και τις ψηφιακές τους δεξιότητες (κατασκευή εννοιολογικού χάρτη)
  • να εξοικειωθούν με τις Οδηγίες Προστασίας από τις πλημμύρες της Γενικής Γραμματείας Πολιτικής Προστασίας
  • να προτείνουν τρόπους αυτοπροστασίας από τις πλημμύρες στο σπίτι και το σχολείο

1ο εργαστήρι: Πώς δημιουργείται η βροχή;

α. Με αφορμή μια ξαφνική βροχή θυμηθήκαμε τον κύκλο του νερού. Είδαμε σχετικό video. και οι μαθητές/τριες παίζουν σχετικό παιγνίδι με κάρτες.

Φύλλο εργασίας για τον κύκλο του νερού

Στιγμιότυπο οθόνης 2024 07 09 4.49.23 μμ 3   IMG 3378   IMG 3466

β. Οι μαθητές/τριες γνωρίζουν το ιαπωνικό χαϊκού, που είναι η πιο σύντομη μορφή ποίησης στον κόσμο,  μια ποιητική φόρμα που αποτελείται από τρεις ομάδες των 5, 7, 5 συλλαβών, οι οποίες τοποθετούνται σε τρεις στίχους ή σε έναν χωρισμένο με κενά, και συνήθως περιγράφει μια στιγμιαία εμπειρία, μια αίσθηση, ένα συναίσθημα, μια εικόνα της φύσης. Στη συνέχεια προσπαθούν να φτιάξουν τα δικά τους χαϊκού.

  • Σύννεφα παντού, πέφτει δυνατή βροχή, πάρε ομπρέλα.
  • Πάρε ομπρέλα, πέφτει δυνατή βροχή! Βράχηκαν όλα!
  • Ένα σύννεφο έφερε λίγη βροχή. Σπίτι γρήγορα!

Φύλλο εργασίας με τα χαϊκού.

Στιγμιότυπο οθόνης 2024 07 09 4.49.43 μμ  IMG 3384 5   IMG 3464

2ο Εργαστήρι – Η βροχή δυναμώνει

α. Παρακολουθούμε ένα παραμύθι για τις πλημμύρες “Μια αληθινή ιστορία” της Νίκης Ευελπίδου Ακολουθεί συζήτηση, ερωτήσεις και προβληματισμοί.

Φύλλο εργασίας

Στιγμιότυπο οθόνης 2024 07 09 4.50.06 μμ 3 IMG 3379 2  IMG 3467

β. Παρακολουθούμε το βίντεο “Birdie and the flood”, ένα παραμύθι για τα βιώματα από καταστροφικές πλημμύρες και οι μαθητές/τριες εκφράζουν τα συναισθήματά τους.

Φύλλο εργασίας για τα συναισθήματά στη βροχή και στην πλημμύρα.

Στιγμιότυπο οθόνης 2024 07 09 4.50.22 μμ  IMG 3385   IMG 3465

3ο Εργαστήρι – Αίτια πλημμύρας

α. Αναρρωτηθήκαμε για τις αιτίες που προκαλούν μια πλημμύρα και συμπεράναμε ότι είναι η δυνατή και ξεφνική βροχή, τα ποτάμια που υπερχειλίζουν, μπαζωμένα ρέματα, φράγματα που σπάνε.

β. Κάνουμε ένα πείραμα για να κατανοήσουν οι μαθητές/τριες τι συμβαίνει όταν πέσει δυνατή βροχή σε ένα ζωντανό και σε ένα καμένο δάσος. Πήραμε  δυο γλάστρες, η πρώτη είχε ένα φυτό και η δεύτερη σκέτο χώμα και υποθέσαμε ότι η πρώτη είναι το ζωντανό και η δεύτερη το καμένο δάσος. Στη συνέχεια ρίξαμε ίση ποσότητα νερού στις δύο. Οι μαθητές/τριες έκαναν υποθέσεις (δεν θα συμβεί τίποτα, το χώμα θα ρουφήξει το νερό) και διαπίστωσαν ότι με μικρή ποσότητα νερού δεν συμβαίνει τίποτα αλλά όταν αυξηθεί το φυτό αποροφά το νερό ενώ το σκέτο χώμα το αποβάλει. Τέλος γενίκευσαν το συμπέρασμα και στη φύση.

Φύλλο εργασίας για το  το πείραμα

Στιγμιότυπο οθόνης 2024 07 09 4.50.39 μμ 1  IMG 3380 1  IMG 3462

4ο Εργαστήρι –Κατακλυσμοί κατά την αρχαιότητα

Μιλάμε για κατακλυσμούς που έγιναν παλιά και αναφερόμαστε στον Νώε από τη Βίβλο και τον Δευκαλίωνα και την Πύρρα από την ελληνική μυθολογία.

Φύλλο εργασίας για κατακλυσμούς

Στιγμιότυπο οθόνης 2024 07 09 4.50.52 μμ 1  IMG 3382 2   IMG 3460

5ο Εργαστήρι – Τρόποι αποφυγής πλημμύρας

α. Μαθαίνουμε να προστατευόμαστε με τις οδηγίες προστασίας της Γενικής Γραμματείας Πολιτικής Προστασίας. Το φυλλαράκι της  παρουσιάζει τις βασικές οδηγίες προστασίας όταν βρεθούμε σε δρόμο που διασταυρώνεται με χείμαρρο.

β. Πλημμύρες: Πώς να παραμείνω ασφαλής; από το ΚΕΠΕΑ-ΚΠΕ Καστοριάς

Φύλλο εργασίας για τρόπους αποφυγής πλημμύρας

Στιγμιότυπο οθόνης 2024 07 09 4.51.08 μμ 1  IMG 3381  IMG 3461

Το video Ο κύκλος του νερού ανακτήθηκε από τον χρήστη “Hydroscopio” στο YouTube στις 05/02/2024 και χρησιμοποιείται μόνο για εκπαιδευτικούς σκοπούς. Τα πνευματικά δικαιώματα ανήκουν στους δημιουργούς.

Το video “Birdie and the flood” ανακτήθηκε από τον χρήστη “Children’s Health Queensland” στο YouTube στις 12/02/2024 και χρησιμοποιείται μόνο για εκπαιδευτικούς σκοπούς. Τα πνευματικά δικαιώματα ανήκουν στους δημιουργούς.

Το video “Διασταύρωση δρόμου με χείμαρρο – Οδηγίες προστασίας” ανακτήθηκε από τον χρήστη Υπουργείο Κλιματικής Κρίσης & Πολιτικής Προστασίας στο YouTube στις 19/03/2024 και χρησιμοποιείται μόνο για εκπαιδευτικούς σκοπούς. Τα πνευματικά δικαιώματα ανήκουν στους δημιουργούς.

Το video Πλημμύρες: Πώς να παραμείνω ασφαλής; ανακτήθηκε από τον χρήστη ΚΕΠΕΑ-ΚΠΕ Καστοριάς στο YouTube στις 26/03/2024 και χρησιμοποιείται μόνο για εκπαιδευτικούς σκοπούς. Τα πνευματικά δικαιώματα ανήκουν στους δημιουργούς.

Η ιδέα για το πείραμα είναι από το 1ο Νηπιαγωγείο Ζαγοράς.

Το παράπονο των ζώων

  Θεματική Ενότητα: Φροντίζω το Περιβάλλον

Υποθεματική: Οικολογική συνείδηση-φιλοζωία

Τίτλος: Το παράπονο των ζώων

2023 04 02 3.54.58 μμ

Σκοπός και στόχοι

Σκοπός του προγράμματος είναι η ευαισθητοποίηση των μαθητών/τρών με το «παράπονο» των ζώων, την κακοποίηση και εγκατάλειψη ζώων συντροφιάς.

Στόχοι του προγράμματος:

  • να συνειδητοποιήσουν τις έννοιες του δεσποζόμενου και του αδέσποτου ζώου
  • να αναπτύξουν την ενσυναίσθηση και την αγάπη προς τα ζώα συντροφιάς
  • να κατανοήσουν τις υποχρεώσεις προς τα ζώα συντροφιάς
  • να καλλιεργήσουν δεξιότητες ώστε να αναλάβουν δράσεις και πρωτοβουλίες ενημέρωσης της τοπικής κοινωνίας για την πρόληψη της εγκατάλειψης ζώων, για την προστασία των αδέσποτων της περιοχής καθώς και για την προώθηση υιοθεσιών και στειρώσεων μέσω φιλοζωικών σωματείων

1° Εργαστήρι: Τα ζώα γύρω μας

α. Παρατήρηση των ζώων που κυκλοφορούν με αφορμή μια βόλτα στην ευρύτερη περιοχή του νηπιαγωγείου και αποτύπωση σε φύλλο εφαρμογής.

Στιγμιότυπο 2023 04 27 10.23.49 μμ

2° Εργαστήρι: Οι φίλοι μας τα ζώα

α. Παρατήρηση έργων τέχνης με θέμα ζώα συντροφιάς και περιγραφή τους. Αναγνώριση των συναισθημάτων των ηρώων καθώς και αυτών που προκαλούνται στους θεατές και δημιουργία σχετικών ιστοριών.

Emile Munier 005 Emile Munier 004 Emile Munier 003 Emile Munier 006 Emile Munier 002

       Emile Munier 008Emile Munier 00166 636cfffa92a16 700  63 636cfd40b5936 700

β. Φύλλο εφαρμογής με τα συναισθήματα που προκαλούν οι πίνακες ζωγραφικής.

Στιγμιότυπο 2023 04 27 10.24.25 μμ

3° Εργαστήρι: Τα ζώα έχουν συναισθήματα

α. Εύρεση και αξιοποίηση φωτογραφιών με ζώα συντροφιάς από το διαδίκτυο. Οι μαθητές/τριες παρατηρούν φωτογραφίες ζώων και προσπαθούν να σκεφτούν τι αισθάνονται, πώς νιώθουν, τι θέλουν. Στην ολομέλεια συμπεραίνουν τα ζώα, όπως οι άνθρωποι, έχουν συναισθήματα, σκέψεις και ανάγκες. Οι μαθητές/τριες προσπαθούν να σκεφτούν, γιατί τα ζώα νιώθουν έτσι και να δώσουν τη δική τους εκδοχή.

Γίνεται επιλογή φωτογραφιών και ζωγραφίζουν τις σκέψεις των ζώων σε φύλλο εφαρμογής.

    Στιγμιότυπο 2023 04 27 10.25.04 μμΣτιγμιότυπο 2023 04 27 10.25.33 μμΣτιγμιότυπο 2023 04 27 10.26.45 μμΣτιγμιότυπο 2023 05 01 10.48.55 πμ

Δημιουργία ομαδικής αφίσας με τις σκέψεις των ζώων.

Στιγμιότυπο 2023 06 04 9.40.44 πμ

β. Οταν άνθρωποι και γάτες μοιάζουν σαν δυο σταγόνες νερό. Οι μαθητές/τριες έρχονται σε επαφή με το project του φωτογράφου ζώων Gerrard Gethings “Μοιάζεις με τη γάτα σου;”. Ομαδοποιούν τις φωτογραφίες ως προς τα ίδια συναισθήματα που έχουν γάτες και άνθρωποι.

tempImages93GLl tempImageZJ00C7

γ. Αφήγηση των βιβλίου “Ξουτ” της Ζωής Σκαλίδη και της Φωτεινής Τσιάμπρα για ένα αδέσποτο σκύλο, αδύναμο, φοβισμένο αλλά με ζεστό βλέμμα. Προβληματισμός για τα αδέσποτα, τις αιτίες που βρίσκονται στο δρόμο, τα προβλήματα διαβίωσή τους. Σε φύλλο εφαρμογής ζωγραφίζουν τι κάνει τον Ξουτ λυπημένο και τι χαρούμενο.

 20191217135606 xoutΣτιγμιότυπο 2023 04 27 10.27.07 μμ

4° Εργαστήρι: Εκπαιδεύοντας υπεύθυνους κηδεμόνες

α.Διαδραστική ανάγνωση του εκπαιδευτικού βιβλίου “Οι ουρές δεν είναι για να τις τραβάμε” της Elisabeth Verdick. Οι μαθητές/τριες παρατηρώντας τα ζώα, τις εκφράσεις τους, τις φωνές τους μαθαίνουν ότι το πείραγμα ενοχλεί τα ζώα. Αντίθετα, αν επιλέξουν να τους συμπεριφέρονται με ευγένεια, γλυκύτητα και σεβασμό, θα κερδίσουν μια ζεστή, τρυφερή σχέση, μια σχέση ζωής που θα τα κάνει να σέβονται κάθε ζωντανό πλάσμα. Μπορεί τα κατοικίδια να μη μιλούν με λέξεις, όμως επικοινωνούν με άλλους τρόπους. Σε φύλλο εφαρμογής ζωγραφίζουν αδέσποτα και δεσποζόμενα ζώα και επιλέγουν τη σωστή από τη λάθος συμπεριφορά στα ζώα.

978 960 455 252 8 2 Στιγμιότυπο 2023 04 27 10.29.03 μμΣτιγμιότυπο 2023 04 27 10.28.07 μμ

γ. Με αφορμή ένα τραυματισμένο αδέσποτο προτείνεται από το συμβούλιο του σχολείου η αποστολή πρόσκλησης σε κτηνίατρο. Η κτηνίατρος κ. Τρίγωνα Μουκάλη, μητέρα μαθητή, συνοδεία της Μπέτυς, μιας μικρής σκυλίτσας ενημέρωσε τους μαθητές/τριες  για την φροντίδα που χρειάζονται τόσο τα δεσποζόμενα όσο και τα αδέσποτα ζώα καθώς στο κτηνιατρείο δεν έρχονται μόνο δεσποζόμενα ζώα αλλά και αδέσποτα που φέρνουν φιλόζωοι για να τα θεραπεύσει. Μίλησε σχετικά με το επάγγελμα της και με μοντέλο τη Μπέτυ έδειξε τη διαδικασία της εξέτασης και της διάγνωσης. Ανέφερε για το τι πρέπει να κάνουμε για να είναι υγιές ένα ζώο που υιοθετούμε στο σπίτι μας, για την τροφή, τα εμβόλια, τα χάπια για τα παράσιτα, το σπρέι για τους ψύλλους και τα τσιμπούρια και για τη στείρωση. Σε φύλλο εφαρμογής γίνεται  αποτύπωση των εντυπώσεων από την επίσκεψη.

IMG 7705 IMG 7703 IMG 7704 IMG 7709

Στιγμιότυπο 2023 04 27 10.29.26 μμ

5° Εργαστήρι: Τα δικαιώματα των ζώων

α. Συζήτηση για την για την ύπαρξη των ζώων που είναι σημαντική για τα διάφορα οικοσυστήματα και ολόκληρο τον πλανήτη και  ενημέρωση για δικαιώματα τους, που συνοψίζονται στην Οικουμενική Διακήρυξη των Δικαιωμάτων των Ζώων (Παρίσι, Οκτώβριος 1978). Ακολούθησε σχολιασμός της και δημιουργία αφίσας με εικονογράφηση.

IMG 7536 1

Στιγμιότυπο 2023 04 27 10.28.34 μμ

6° Εργαστήρι: Τα ζώα αλλιώς

α. Ζώα με την τεχνική Μαντάλα.

Στιγμιότυπο 2023 05 01 9.05.03 μμΣτιγμιότυπο 2023 05 01 9.04.33 μμΣτιγμιότυπο 2023 05 01 9.05.19 μμΣτιγμιότυπο 2023 05 01 9.04.39 μμ

7° Εργαστήρι: Αναλαμβάνω δράση

 α. Αφήγηση του βιβλίου “Τα αδεσποτάκια” της Γιολάντας Τσορώνη-Γεωργιάδη για τους διαφορετικούς τρόπους έκφρασης αγάπης στα ζώα και “Μπορώ να γίνω ο σκύλος σου;” του Troy Cummings για την υιοθεσία και τη φροντίδα των αδεσπότων.

e72173922d87baebb2f3adacde0e57a2  F31653984E994316BB70EC7C0906438E  Στιγμιότυπο 2023 04 27 10.58.18 μμ

β. Ενημέρωση από το Γραφείο Διαχείρισης Αδέσποτων Ζώων Συντροφιάς του Δήμου Κοζάνης, με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Αδέσποτων και παρακολούθηση video από φιλοζωικά σωματεία σχετικά με κανονικές και εικονικές υιοθεσίες (Πανελλήνια Φιλοζωική Ομοσπονδία, Ελληνική Φιλοζωική Εταιρεία).

. 43443

Αξιολόγηση

Με την ολοκλήρωση του τρίτου θεματικού κύκλου “Φροντίζω το περιβάλλον” με τίτλο “Το παράπονο των ζώων” διαπιστώνεται  ότι οι στόχοι που τέθηκαν επιτεύχθηκαν. Οι μαθητές/τριες ήρθαν σε επαφή με την τέχνη της ζωγραφικής και της φωτογραφίας, επεξεργάστηκαν και ερμήνευσαν σωστά αισθητηριακά ερεθίσματα, αναγνώρισαν τα συναισθήματα των ζώων συντροφιάς, τα παραλλήλισαν με αυτά των ανθρώπων. Ψυχαγωγήθηκαν και προβληματίστηκαν μέσα από τα αναγνώσματα παιδικής λογοτεχνίας και ανέπτυξαν ενσυναίσθηση και αγάπη προς τα ζώα. Προσκάλεσαν και υποδέχτηκαν στο χώρο νηπιαγωγείο άτομα από τα οποία ενημερώθηκαν για τις υποχρεώσεις προς τα δεσποζόμενα και αδέσποτα ζώα τόσο σε ατομικό όσο και σε επίπεδο τοπικής κοινωνίας.

Ανέλαβαν δράση ενημερώνοντας τους γονείς/κηδεμόνες αλλά και την τοπική κοινωνία για πρόληψη της εγκατάλειψης ζώων, για την προστασία των αδέσποτων της περιοχής καθώς και για την προώθηση υιοθεσιών και στειρώσεων μέσω του δήμου και των φιλοζωικών σωματείων.

Όλο το πρόγραμμα είχε ως αποτέλεσμα την ανάπτυξη ενσυναίσθησης και αγάπης προς τα ζώα.

Αρωματικά φυτά, οι θησαυροί του τόπου μας

 Θεματική Ενότητα: Φροντίζω το περιβάλλον 

Υποθεματική: Οικολογία, παγκόσμια και τοπική φυσική κληρονομιά

Τίτλος: Αρωματικά φυτά, οι θησαυροί του τόπου μας

Στιγμιότυπο 2023 06 05 11.57.40 πμ

Σκοπός και στόχοι

Σκοπός του προγράμματος είναι η γνωριμία των μαθητών/τριών με τα αρωματικά φυτά και η κατανόηση της σημασίας τους για την υγεία και την ποιότητα ζωής.

Στόχοι του προγράμματος:

  • να διακρίνουν την ειδική κατηγορία των αρωματικών και να τη διαχωρίσουν από τις άλλες κατηγορίες φυτών
  • να γνωρίσουν τα βασικότερα αρωματικά φυτά, να τα καταγράψουν και να τα διαχωρίσουν
  • να μάθουν μύθους, παραδόσεις και τραγούδια
  • να προσδιορίσουν τη σημασία τους στη μαγειρική, φαρμακευτική, καλλωπισμό, από παλιά έως σήμερα, καθώς και στην υγεία και στην ποιότητα ζωής
  • να ευαισθητοποιηθούν και να αποκτήσουν περιβαλλοντική συνείδηση

1° Εργαστήρι: Τα αρωματικά βότανα στη ζωή μας

α. Στη γωνιά της φύσης που υπάρχει στο σχολείο οι μαθητές/τριες παρατηρούν και επεξεργάζονται τα βαζάκια με τα αρωματικά φυτά, που είχαν συλλεχθεί από το σχολικό κήπο και αποξηρανθεί με αφορμή τη συμμετοχή του νηπιαγωγείου στο Εθνικό Δίκτυο του Κέντρου Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Μακρινίτσας “Τα βότανα στη ζωή μας” τα σχολικά έτη 2016-2017 και 2017-2018. Δημιουργία εννοιολογικών χαρτών στην εφαρμοφή MindMup.

Στιγμιότυπο 2023 06 05 2.20.43 μμ Στιγμιότυπο 2023 06 05 2.13.13 μμ

β. Αποτύπωση σε φύλλο εφαρμογής, σε συνεργασία με τους γονείς, αρωματικών και μπαχαρικών.

Στιγμιότυπο 2023 06 05 11.12.18 πμ

γ. Συλλογή από τους μαθητές/τριες αρωματικών, παρατήρηση των φυτών και των σπόρων τους και παιχνίδι όσφρησης.

δ. Παιγνίδι αντιστοίχισης και παιγνίδι μνήμης με κάρτες αρωματικών.

Στιγμιότυπο 2023 06 11 1.16.59 μμ Στιγμιότυπο 2023 06 11 1.17.13 μμ

2° Εργαστήρι: Σπόρος, η αρχή

α. Αφήγηση του βιβλίου “Μεγαλώνει, μεγαλώνει το φυτό” του Sam Godwin για τον κύκλο ζωής του φυτού και παρακολούθηση σχετικών video (ο κύκλος ζωής των φυτών, από τον σπόρο στο φυτό). Συζήτηση για τις προϋποθέσεις ανάπτυξης του φυτού. Υποθέσεις και αποτελέσματα. Αναζήτηση πληροφοριών, εικόνων στο διαδίκτυο.

β. Παιγνίδι στην εφαρμογή wordwall.

γ. Σε φύλλο εφαρμογής οι μαθητές/τριες ζωγραφίζουν τι χρειάζεται για να μεγαλώσει ο σπόρος.

Στιγμιότυπο 2023 06 05 11.12.44 πμ

3° Εργαστήρι: Αρωματικά φυτά και μυθολογία

α. Αφήγηση μύθων για αρωματικά και παρακολούθηση βίντεο. Σχολιασμός έργων ζωγραφικής και γλυπτικής για τα μυθολογικά πρόσωπα.

β. Σε φύλλο εφαρμογής γίνεται αντιστοίχιση αρωματικών και μυθολογικών προσώπων.

Στιγμιότυπο 2023 06 05 11.14.35 πμ

4° Εργαστήρι: Αρωματικά φυτά και λογοτεχνία

α.Ανάγνωση του βιβλίου “Το τίλιο” της Ιρέν Ντεκελπέρ. Σχολιασμός του ποιήματος “Μαρίνα” του Οδυσσέα Ελύτη.

β. Σε φύλλο εφαρμογής ζωγραφίζουν το παραμύθι και συμπληρώνουν τις λέξεις στο ποίημα.

Στιγμιότυπο 2023 06 05 11.15.52 πμΣτιγμιότυπο 2023 06 05 11.16.17 πμ

5° Εργαστήρι: Από τη φύση στο σπίτι μας

α. Επίσκεψη στην επιχείρηση Herbs and Oils στην Ξηρολίμνη Κοζάνης. Παρακολούθηση παρουσίασης από τον υπεύθυνο γεωπόνο της επιχείρησης κ. Νίκο Μαλίνη, πατέρα μαθητή για τα αρωματικά φυτά που καλλιεργούνται και τη διαδικασία καλλιέργειας, αποθήκευσης, συσκευασίας και απόσταξης τους για παραγωγή αιθέριων ελαίων. Επίδειξη διαφόρων αρωματικών φυτών και δοκιμή αφεψημάτων.

IMG 8317 IMG 8375

β. Φύλλα εφαρμογής για τη διαδικασία επεξεργασίας των αρωματικών και τις εντυπώσεις από το αποστακτήριο.

Στιγμιότυπο 2023 06 05 11.17.56 πμΣτιγμιότυπο 2023 06 05 11.53.42 πμ Στιγμιότυπο 2023 06 05 11.17.17 πμ

Δείγματα φύλλων εφαρμογής από μαθητές/τριες.

IMG 8380 αντίγραφο IMG 8418 IMG 8404

IMG 8415 IMG 8417 IMG 8416 IMG 8386

Αξιολόγηση

Με την ολοκλήρωση του τρίτου θεματικού κύκλου “Φροντίζω το περιβάλλον” με τίτλο “Αρωματικά φυτά, οι θησαυροί του τόπου μας” διαπιστώνεται  ότι οι στόχοι που τέθηκαν επιτεύχθηκαν.

Οι μαθητές/τριες γνώρισαν τα βασικότερα αρωματικά φυτά και τα διαχώρισαν από τις υπόλοιπες κατηγορίες φυτών, πλούτισαν το λεξιλόγιό τους, καλλιέργησαν τον προφορικό λόγο με μύθους, παραμύθια, ποιήματα, τραγούδια και τη μαθηματική τους σκέψη με αντιστοιχίσεις και παιγνίδια μνήμης. Ήρθαν σε επαφή με έργα ζωγραφικής και γλυπτικής. Εκφράστηκαν δημιουργικά με τη ζωγραφική και τις νέες τεχνολογίες.

Έμαθαν για τη χρήση τους και αντιλήφθηκαν την αξία τους για την υγεία, τη μαγειρική και τον καλλωπισμό και ευαισθητοποιήθηκαν σχετικά με τα αρωματικά φυτά και την προστασία τους.