Το Σάββατο του Λαζάρου (+Δραστηριότητα)

Το Σάββατο του Λαζάρου ή Λαζαροσάββατο στην Ανατολική Ορθόδοξη Εκκλησία και σε όσες καθολικές εκκλησίες ακολουθούν το βυζαντινό τελετουργικό είναι η μέρα πριν την Κυριακή των Βαΐων. Την ημέρα αυτή εορτάζεται η ανάσταση του Λαζάρου από τη Βηθανία, ένα γεγονός το οποίο περιγράφεται στο κατά Ιωάννην Ευαγγέλιον. Το Σάββατο του Λαζάρου και η Κυριακή των Βαΐων έχουν τη μοναδική θέση στο εκκλησιαστικό έτος ως μέρες χαράς ανάμεσα στη Μεγάλη Σαρακοστή και το θρήνο της Μεγάλης Εβδομάδας 

Το Πάσχα, στην κορύφωση της άνοιξης, συμβολίζει την αναγέννηση της ζωής. Έτσι δύο έθιμα που ξεχωρίζουν την περίοδο του Πάσχα είναι οι «Λαζαρίνες» της επαρχίας της Ελασσόνας, αλλά και τα λεγόμενα «Πασχαλόγιορτα» που τα γιορτάζουν οι κάτοικοι στο Μεγαλόβρυσο της Αγιάς.

  • Το έθιμο Λαζαρίνες, έχει διπλό χαρακτήρα καθώς ταυτίζεται με τον ερχομό της Άνοιξης, αλλά και με την Ανάσταση του Λαζάρου. Πρόκειται για ένα έθιμο όπου παλαιότερα οι γυναίκες πήγαιναν στα χωράφια και μάζευαν λουλούδια με τα οποία στόλιζαν μικρά καλαθάκια. Το έθιμο είναι χορευτικό όπου γυναίκες φορώντας παραδοσιακές στολές χορεύουν ένα κυκλικό χορό με χαρακτηριστικά βήματα της περιοχής.
  • Τα «Πασχαλόγιορτα» που αναβιώνουν στο Μεγαλόβρυσο της Αγιάς, αποτελούν ένα έθιμο που περιλαμβάνει παραδοσιακούς χορούς και χορωδιακά τραγούδια που χορεύονται την Τρίτη ημέρα του Πάσχα. Παλαιότερα τα «Πασχαλόγιορτα» γιορτάζονταν όλες τις ημέρες του Πάσχα, ειδικά όμως τη Τρίτη μέρα ο χορός ήταν πιο μεγαλοπρεπής.

 

Το Σάββατο του Λαζάρου, το έχει περιβάλει ο λαός μας με όμορφα έθιμα!

Εξ αυτών τα κάλαντα τραγουδούν μόνο κορίτσια, οι λεγόμενες «Λαζαρίνες». Από την προηγούμενη ημέρα έχουν συλλέξει άνθη και με αυτά έχουν στολίσει καλαθάκια με τα οποία γυρνούν από σπίτι σε σπίτι και τραγουδούν.

Το Σάββατο του Λαζάρου θεωρείται μέρα του θανάτου και της ζωής. Σε κάποια χωριά μάλιστα οι αγρότες δεν μαζεύουν τη σοδιά τους γιατί φοβούνται ότι οι καρποί της γης φέρουν τον θάνατο μέσα τους.

 Στη Στερεά Ελλάδα, τη Μακεδονία και τη Θράκη στο έθιμο έπαιρναν μέρος μόνο κορίτσια, οι «Λαζαρίνες» ή «Λαζαρίτσες», έτσι έβρισκαν την ευκαιρία να γίνουν γνωστές και σαν υποψήφιες νύφες.

 

Ήρθε η ώρα για τα κάλαντα!

Να τα πούμε;

Ας να τραγουδήσουμε όλοι μαζί!

Τα κάλαντα του Λαζάρου

Σήμερον έρχεται ο Χριστός

ο επουράνιος θεός.

 

Εν τη πόλει Βηθανία

Μάρθα κλαίει και Μαρία.

Λάζαρο τον αδελφό της

τον γλυκύ και καρδιακόν της.

 

Τον μοιρολογούν και λένε

τον μοιρολογούν και κλαίνε.

Τρεις ημέρες τον θρηνούσαν

και τον εμοιρολογούσαν

 

Και τη μέρα την Τετάρτη

κίνησε ο Χριστός για να ‘ρθει.

 

Τότε εβγήκε η Μαρία

έξω από τη Βηθανία

και εμπρός του γονατίζει

και τα πόδια του φιλεί.

 

Αν εδώ ήσουν, Χριστέ μου

δεν θα πέθαιν’ ο αδελφός μου.

 

Μα και πάλιν εγώ πιστεύω

και καλότατα ηξεύρω

ότι δύνασαι αν θελήσεις

και νεκρούς να αναστήσεις.

 

Τότε ο Χριστός δακρύζει

και τον Άδη φοβερίζει.!

Δεύρο έξω Λάζαρέ μου

φίλε και αγαπητέ μου.

 

Παρευθύς επελυτρώθη

ανεστήθη κι εσηκώθη

 

Τότε τον Θεόν δοξάζουν

και τον Λάζαρο εξετάζουν.

 

Πες μας, Λάζαρε, τι είδες

εις τον Άδην απού πήγες;

 

Είδα φόβους, είδα τρόμους,

είδα βάσανα και πόνους,

 

Δώστε μου νερό λιγάκι

να ξεπλύνω το φαρμάκι

της καρδιάς και των χειλέων

και μην μ’ ερωτάτε πλέον.

 

Του χρόνου πάλι να ‘ρθουμε,

με υγεία να σας βρούμε,

και ο νοικοκύρης του σπιτιού

χρόνια πολλά να ζήσει,

να ζήσει χρόνια εκατό

και να τα ξεπεράσει

 

Ένα άλλο έθιμο της ημέρας είναι τα «Λαζαράκια»!

Γιατί όμως τα φτιάχνουμε;

Για την ψυχή του Λάζαρου, οι γυναίκες ζύμωναν ανήμερα το πρωί ειδικά κουλούρια, τους «λαζάρηδες», τα «λαζαρούδια» ή και «λαζαράκια». «Λάζαρο αν δεν πλάσεις, ψωμί δεν θα χορτάσεις» έλεγαν, μια και ο αναστημένος φίλος του Χριστού πίστευαν πως είχε παραγγείλει: «Όποιος ζυμώσει και δε με πλάσει, το φαρμάκι μου να πάρει…».

Ακόμη ένας λόγος που φτιάχνουμε λαζαράκια φέτος; Επειδή #μένουμε_σπίτι και επειδή μπορούμε να κάνουμε με τα παιδιά μας που άλλες χρονιές δεν είχαμε τον χρόνο.

 

***ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ***

Όποιος θέλει μπορεί να φτιάξει τα κουλουράκια «Λαζαράκια» και να μου τα στείλει να τα δω! (Θα χαρώ πολύ!)

Παρακάτω σας έχω μια συνταγή που μπορείτε αν θέλετε να ακολουθήσετε!

Συνταγή για λαζαράκια

Υλικά:

  • 1 κιλό αλεύρι
  • 40 γρμ νωπή μαγιά
  • μισό ποτήρι ζάχαρη
  • σταφίδες
  • λίγο αλάτι
  • 1/3 του ποτηριού ελαιόλαδο
  • 3 κ.τ.γ κανέλα
  • γαρύφαλλα για τη διακόσμηση
  • 1 ποτήρι χλιαρό νερό για να διαλύσετε τη μαγιά

Πώς θα τα φτιάξετε:

  1. Ρίξτε το αλεύρι σε μια λεκάνη
  2. Διαλύστε τη μαγιά, ρίξτε τη στη λεκάνη με το αλεύρι και ζυμώστε.
  3. Έπειτα ρίξτε το λάδι, το αλάτι, τη ζάχαρη, την κανέλα και ξανά ζυμώστε.
  4. Τέλος, ρίξτε τις σταφίδες και ζυμώστε μέχρι η ζύμη να μην κολλάει στα χέρια σας.
  5. Αφήστε το μείγμα σας να «ξεκουραστεί» σε ζεστό μέρος για περίπου μισή ώρα.
  6. Πλάστε τα λαζαράκια σας μαζί με τα παιδιά σας, διακοσμήστε με τα γαρίφαλα και ψήστε στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου.

 

Εάν δεν θέλετε να φτιάξετε κουλουράκια μπορείτε να κατασκευάσετε τα  «Λαζαράκια»!

Πως;

Θα χρειαστείτε:

  • 1 πλαστικό ποτήρι
  • Χαρτόνια
  • Κόλλα
  • 2 οδοντογλυφίδες ή 1 γλωσσοπίεστρο ή 2 κομματάκια σχοινί

Η διαδικασία είναι απλή!

Παίρνετε το ποτήρι και το γυρνάτε ανάποδα. Κόβεται ένα μικρό κύκλο από χαρτόνι (κεφάλι) και ζωγραφίζετε μέσα ματάκια, μυτούλα και στόμα! Στη συνέχεια το κολλάτε στο πάνω μέρος του ποτηριού. Δεξιά και αριστερά από το ποτήρι  καρφώνετε τις οδοντογλυφίδες ή κολλάτε τα σχοινακια. Τέλος στολίζετε με λουλουδάκια!

Περιμένω τις δημιουργίες σας

σας στέλνω μια μεγάλη αγκαλιά!

Κα Αντωνία

 

 

 

 

Πηγές:

https://el.wikipedia.org/wiki/%CE%A3%CE%AC%CE%B2%CE%B2%CE%B1%CF%84%CE%BF_%CF%84%CE%BF%CF%85_%CE%9B%CE%B1%CE%B6%CE%AC%CF%81%CE%BF%CF%85

https://www.mothersblog.gr/pasxa-sto-spiti-odhgos-diaskedashs/story/93270/lazarakia-i-lazarides-to-ethimo-i-syntagi-dratiriotites-gia-ta-paidia-sas-pics

https://www.gr-news.de/savvato-tou-lazarou-sti-thessalia/

https://edonipiagogeio.blogspot.com/2014/04/blog-post_7.html

 

Αφήστε μια απάντηση