Εργαστήρι σοκολάτας!

Η δεύτερη εκπαιδευτική επίσκεψή μας ήταν απολαυστική!!! Στις εγκαταστάσεις των «μικρών ηρώων» ταξιδέψαμε στον υπέροχα μαγικό κόσμο της σοκολάτας. Με τρόπο βιωματικό μάθαμε την προέλευση του κακάο, τις πρώτες ύλες με τις oποίες παράγεται η σοκολάτα, τα στάδια παραγωγής της, τα είδη σοκολάτας:

Από αυτό το μικρό λουλούδι ξεκινάει η παραγωγή της σοκολάτας:

Από τα άνθη του κακαόδεντρου θα δημιουργηθούν οι σπόροι:

Οι σπόροι που συλλέγονται από τα κακαόδεντρα:

κρύβουν μέσα τους έναν λευκό πολτό που περιβάλλει τον κόκκο του κακάο:

Αφήνονται στον ήλιο να στεγνώσουν:

ψήνονται και αλέθονται για να πάρουν τη μορφή του κακάο που γνωρίζουμε:

Αφού μάθαμε για τα είδη σοκολάτας και τη διατροφική της αξία…περάσαμε στην πράξη. Φορέσαμε ποδιές, σκουφάκια, λιώσαμε σοκολάτα σε μπεν μαρί και φτιάξαμε τα δικά μας γευστικά γλυκάκια. Θρυμματίσαμε μπισκότο και το βάλαμε ως βάση του γλυκού μας:

Προσθέσαμε ρευστή σοκολάτα, σαντυγί, τρούφα πολύχρωμη, κουφετάκια….και το γευτήκαμε με μεγάλη ευχαρίστηση:

 

Αμέσως μετά, μαζί με τους γυμναστές παίξαμε πολλά παιχνίδια, κάναμε τοξοβολία, πηδήσαμε πάνω σε τεράστιες φουσκωτές μπάλες…και περάσαμε υπέροχα!!!

Για άλλη μια φορά, ευχαριστούμε πολύ τις μανούλες που μας συνόδευσαν και μας βοήθησαν με ασφάλεια να πραγματοποιήσουμε την εκδρομή μας!!! Σας αγαπάμε πολύ!!!

1 σχόλιο στο “Εργαστήρι σοκολάτας!

Αφήστε μια απάντηση