Εργαστήρια Δεξιοτήτων
Θεματικός Κύκλος: «Ζω καλύτερα – Ευ ζην»
Υποενότητα β: «Τρέφομαι σωστά – Ζω υγιεινά»

Στο πλαίσιο των Εργαστηρίων Δεξιοτήτων και του θεματικού κύκλου «Ζω καλύτερα – Ευ ζην», υλοποιήσαμε μια σειρά οργανωμένων δραστηριοτήτων που είχαν ως στόχο την καλλιέργεια δεξιοτήτων αυτομέριμνας, υιοθέτησης υγιεινών συνηθειών και ανάπτυξης κριτικής σκέψης γύρω από τις διατροφικές επιλογές. Αφετηρία για το εργαστήριο αποτέλεσαν τα φρούτα του φθινοπώρου, τα οποία αξιοποιήσαμε ως βιωματικό και ελκυστικό υλικό για τα παιδιά.

Αρχικά, τα παιδιά παρατήρησαν τα φρούτα του φθινοπώρου. Συζητήσαμε για τα χαρακτηριστικά τους, το χρώμα, τη γεύση και τη διατροφική τους αξία. Μέσα από τον διάλογο  και αφού έγιναν καταγραφές αναδείχθηκε η αξία των βιταμινών και η συμβολή τους στην υγεία και ευεξία. Στη συνέχεια, τα παιδιά  χωρίστηκαν σε τρείς ομάδες η κάθε μια επέλεξε ένα φρούτο του φθινοπώρου και δημιούργησαν  με την τεχνική   κολλάζ  , μία εντυπωσιακή ομαδική εργασία,  ενισχύοντας μ΄αυτόν τον τρόπο,  τη συνεργατικότητα  και τη λεπτή κινητικότητα.

Τα παιδιά με την τεχνική κολλάζ δημιουργούν…….!

                       

Στο πλαίσιο των δραστηριοτήτων μας για το αμπέλι και την παραγωγή κρασιού, διαβάσαμε με τα παιδιά το βιβλίο «Αγησίλαος», μέσα από το οποίο γνωρίσαμε τη ζωή στο κτήμα, τις δουλειές στο αμπέλι και τα στάδια που χρειάζονται μέχρι να φτάσει το κρασί στο μπουκάλι. Αφού συζητήσαμε την πορεία «από το σταφύλι στο κρασί», τα παιδιά παρατήρησαν εικόνες από τον τρύγο, το πάτημα των σταφυλιών, τη ζύμωση και την εμφιάλωση.

Με αφορμή την ιστορία, όπου ο Αγησίλαος βοηθά στη μεταφορά των μπουκαλιών στο οινοποιείο, ζητήσαμε από τα παιδιά να τοποθετήσουν εικόνες μπουκαλιών από το μικρότερο στο μεγαλύτερο!

           Μέσα από αυτή τη δραστηριότητα τα παιδιά:

• ανέπτυξαν δεξιότητες παρατήρησης και σύγκρισης,
• εξασκήθηκαν στη σειροθέτηση βάσει μεγέθους,
• κατανόησαν ότι η διαδικασία εμφιάλωσης ακολουθεί μια συγκεκριμένη σειρά, όπως και τα ίδια τα στάδια της παραγωγής,
• συνέδεσαν τη μαθησιακή εμπειρία με το αγαπημένο τους βιβλίο και τον ήρωα Αγησίλαο.

ΤΟ ΠΑΛΑΜΟΔΕΝΤΡΟ ΜΑΣ!

Στο πλαίσιο της θεματικής ενότητας «Φθινόπωρο», τα παιδιά μας δημιούργησαν ομαδικά ένα όμορφο «Παλαμόδεντρο», χρησιμοποιώντας τα αποτυπώματα των παλαμών τους σε φθινοπωρινά χρώματα. Η δραστηριότητα υλοποιήθηκε, δίνοντας έμφαση στη συνεργασία, στη βιωματική μάθηση και στην καλλιέργεια δημιουργικής έκφρασης. Αρχικά συζητήσαμε για τις αλλαγές που παρατηρούμε στη φύση το φθινόπωρο και για τα χρώματα των φύλλων. Τα παιδιά παρατήρησαν εικόνες, περιέγραψαν αποχρώσεις και μοιράστηκαν εμπειρίες τους από την εποχή. Στη συνέχεια, κάθε παιδί αποτύπωσε την παλάμη , χρησιμοποιώντας τέμπερες σε κόκκινο, πορτοκαλί, κίτρινο και καφέ χρώμα πάνω στα κλαδιά ενός δέντρου. Το τελικό έργο αποτελεί ένα εντυπωσιακό, πολύχρωμο παλαμόδεντρο, το οποίο αναδεικνύει τόσο τη μοναδικότητα του κάθε παιδιού όσο και τη σημασία της συνεργατικότητας. Μέσα από τη διαδικασία τα παιδιά ανέπτυξαν δεξιότητες λεπτής κινητικότητας, αισθητικής αντίληψης, γλωσσικής έκφραση και επίγνωσης των φυσικών αλλαγών της εποχής.