Ποια αρώματα μυρίζεις σε ένα ελαιόλαδο;
Μπορείς να ξεχωρίσεις ένα καλό ελαιόλαδο από ένα δεύτερης ποιότητας;
Γίνε επαγγελματίας γευσιγνώστης και βρες τα οργανοληπτικά στοιχεία του ελαιολάδου στο μπλε ποτηράκι!
Στη μοναδική γεύση και τα αρώματα του ελαιολάδου της περιοχής μας προσπάθησε να μυήσει τους μικρούς μαθητές μας η Ιωάννα Κορωναίου, πιστοποιημένη γευσιγνώστης ελαιολάδου όταν μας επισκέφθηκε στο σχολείο μαζί με την αδελφή της Γιούλη Κορωναίου.
Τα παιδιά μύρισαν στην αρχή αρώματα από φρούτα, φύλλα ελιάς, ξηρούς καρπούς, γρασίδι και πιπέρια. Αργότερα τα ανακάλυψαν μέσα στο ελαιόλαδο που μύρισαν. Στη συνέχεια μυρίζοντας δύο ελαιόλαδα ανακάλυψαν ποιο είναι το καλύτερο βάζοντας ένα αστεράκι πάνω στο κυπελάκι του. Τα έβαλε ακόμα να μυρίσουν ελαιόλαδο μέσα σε μπλε ποτηράκια όπως κάνουν οι επαγγελματίες γευσιγνώστες.
Τα παιδιά ενθουσιάστηκαν!!!!
Όταν τελείωσε η γευσιγνωσία γεύτηκαν το ψωμάκι που είχαμε ζυμώσει και ψήσει στο σχολείο βουτηγμένο σε λάδι και πασπαλισμένο με ρίγανη. Το συνόδεψαν με υπέροχες ελιές που μας κέρασαν οι μανούλες. Κεράσαμε και τις δύο κυρίες που τους άρεσε πολύ!!!
Το ψωμάκι έγινε ανάρπαστο!! Δεν πρόλαβα ούτε φωτογραφία να βγάλω τις πιατέλες!!!
Ευχαριστούμε πολύ Ιωάννα και Γιούλη!!!




















