Οι πελαργοί, κοινώς λέλεκες ή λελέκια, είναι μεγάλα πουλιά με μακριά πόδια και μακρύ λαιμό, τα οποία ζουν στις θερμότερες περιοχές του πλανήτη και σε ξηρά κλίματα. Οι πελαργοί δεν μπορούν να κρώξουν γιατί δεν έχουν φωνητικό όργανο και παράγουν κρότους με το ράμφος τους. Αρκετά είδη τους είναι αποδημητικά ενώ τρώνε συνήθως βατράχους, ψάρια, έντομα και σκουλήκια.

Η πρώτη δουλειά του πελαργού που θα φτάσει στον τόπο όπου θα κλωσήσει, είναι να φροντίσει να εγκατασταθεί σε μια παλιά φωλιά , κατά προτίμηση τη δική του. Συνήθως έχουν τις φωλιές τους στις στέγες και στις καμινάδες των σπιτιών, σε εκκλησίες και σε καμπαναριά, Σε οχτώ ημέρες ένα ζευγάρι πελαργών μπορεί να τελειώσει  το χτίσιμο μιας καινούριας φωλιάς.

Ποίηση:

Πελαργός με τα μεγάλα φτερά

Τι  ψηλά, τι ψηλά που πετά.

Κοιτάζει προς τα κάτω

Γυρεύει μια σκεπή

Να χτίσει τη φωλιά του

Και να ξεκουραστεί.