Στο πλαίσιο του μαθήματος της Τεχνολογίας το σχολείο μας πραγματοποίησε σχετική δράση η οποία αφορούσε την παραγωγή  μπύρας. Έτσι οι μαθητές της τρίτης τάξης, με την συνοδεία των υπεύθυνων καθηγητών, επισκέφτηκαν το εργοστάσιο της Ελληνικής Ζυθοποιίας Αταλάντης (ΕΖΑ), που βρίσκεται στην Αταλάντη της Φθιώτιδας. Με την καθοδήγηση του υπεύθυνου του εργαστηρίου γνώρισαν την διαδικασία παραγωγής του ζύθου (βυνοποίηση, βρασμός, ζύμωση, μεταζύμωση)  και ενημερώθηκαν για τις πρώτες ύλες που είναι απαραίτητες για τη διαδικασία αυτή (νερό, κριθάρι, μαγιά, λυκίσκος). Ξεναγήθηκαν στους χώρους με τα μηχανήματα που χρησιμοποιούνται για την παραγωγή της μπύρας. Επιπλέον, έμαθαν τα διάφορα είδη ζύθου που παράγει το εργοστάσιο της ΕΖΑ. Η δράση αυτή ήταν μια σπουδαία και ενδιαφέρουσα εμπειρία για όλους τους μαθητές. Η ξενάγηση ήταν πολύ ευχάριστη για όλους τους συμμετέχοντες και ελπίζουμε να συνεχίσει το σχολείο μας να πραγματοποιεί τέτοιου είδους δραστηριότητες.