Οι μαθητές και οι μαθήτριες των Β΄& Γ΄ τάξεων του Σχολείου, υπό τη συνοδεία των εκπαιδευτικών κ.: Ζαπουνίδη Αναστασίας, Νικήτα Ηρούς, Τούντα Δήμητρας, Μπινιάρη-Καβουρίνου Μαργαρίτας και Παπαδά Ιωάννας πραγματοποίησαν εκπαιδευτική επίσκεψη στον παραδοσιακό ελαιώνα ΄΄OLEOSOFIA OLIVE GARDEN΄΄, στο Καλέντζι Κορινθίας και γνώρισαν από κοντά την τοπική ποικιλία ελιάς Μανάκι.
Αρχικά, περιηγήθηκαν μέσα στον ελαιώνα και ενημερώθηκαν για τον κύκλο παραγωγής και τα στάδια που απαιτούνται για τη δημιουργία ενός ποιοτικού, εξαιρετικού, παρθένου ελαιόλαδου. Στη συνέχεια, συμμετείχαν σε γευσιγνωσία ελαιόλαδου όπου, με την καθοδήγηση σομελιέ ελαιόλαδου, δοκίμασαν διαφορετικά είδη, τα οποία συνδύασαν με εύγεστα εδέσματα και αναγνώρισαν τα αρώματα και τις γεύσεις τους.
Ήταν μια βιωματική εμπειρία που βοήθησε τους/τις μικρούς/ές επισκέπτες/τριες να κατανοήσουν τη σημασία και την πολυπλοκότητα της παραγωγής ποιοτικού ελαιόλαδου.
