Οι μαθητές της Στ’ τάξης του σχολείου μας πραγματοποίησαν μία ξεχωριστή εκπαιδευτική επίσκεψη στο εργοστάσιο της εταιρίας TSAKIRIS στην Αταλάντη. Η μέρα μας ξεκίνησε με μία θερμή υποδοχή από τους ανθρώπους του εργοστασίου. Φορώντας τον απαραίτητο προστατευτικό εξοπλισμό (σκουφάκια και ποδιές) περιηγηθήκαμε στις σύγχρονες εγκαταστάσεις και είδαμε από κοντά όλη τη διαδρομή της πατάτας:

• πώς γίνεται η διαλογή και το πλύσιμο
• τη διαδικασία κοπής σε λεπτές φέτες
• το τηγάνισμα και τον έλεγχο ποιότητας
• τη συσκευασία στα γνωστά πολύχρωμα σακουλάκια που φτάνουν στα ράφια των καταστημάτων

Φυσικά, η επίσκεψη ολοκληρώθηκε με τον καλύτερο τρόπο …δοκιμάζοντας φρέσκα και τραγανά τσιπς!

Ευχαριστούμε πολύ τους υπεύθυνους της TSAKIRIS για τη φιλοξενία και την αναλυτική ξενάγηση. Ήταν μια εμπειρία που μας έδειξε στην πράξη πώς λειτουργεί μία σύγχρονη γραμμή παραγωγής.