«Ο δρόμος από το σιτάρι στο ψωμί»

Στις 22 Οκτωβρίου παρακολουθήσαμε στο νηπιαγωγείο μας το εκπαιδευτικό πρόγραμμα: «Ο δρόμος από το σιτάρι στο ψωμί», από την ομάδα «Ήλιδα»  στα πλαίσια της Παγκόσμιας Ημέρας Διατροφής  (16 Οκτωβρίου) και του εργαστηρίου δεξιοτήτων «Ζω καλύτερα-Ευ ζην» που αφορά την υγιεινή διατροφή. Με τα παιδιά μάθαμε με βιωματικό τρόπο που παράγεται από το σιτάρι το ψωμί.

Αρχικά ζυμώσαμε ψωμί…

Ζύμωμα Ζύμωμα

ΖύμωμαΤα ψωμάκια μας

Στη συνέχεια περάσαμε στην παρεούλα όπου έγινε αναλυτική αναφορά στην πορεία του σιταριού από τη σπορά του έως την παρασκευή του ψωμιού με χρήση γεωργικών εργαλείων και δραματοποίηση των αγροτικών εργασιών.

Από το σιτάρι στο ψωμίΑπό το σιτάρι στο ψωμί

Θερίσαμε…

Θέρισμα

Αλωνίσαμε…

ΑλώνισμαΑλώνισμα

Λιχνίσαμε και κοσκινίσαμε…

Λίχνισμα Κοσκίνισμα

Αλέσαμε…

Άλεσμα Άλεσμα

Κοσκινίσαμε το αλεύρι…

Κοσκίνισμα

Και ξεφουρνίσαμε…!

Φούρνισμα