Ο Νοέμβριος ήρθε και έφτασε η ώρα για το λιομάζωμα.
Στην αυλή του Νηπιαγωγείου μας έχουμε πέντε μεγάλες υπέροχες ελιές που με την βοήθεια των γονιών τις φροντίζουμε και αυτές μας το ανταποδίδουν με τον πολύτιμο καρπό τους.
Φέτος με την εθελοντική προσφορά δύο μπαμπάδων, του κυρίου Μπούνα Γεώργιου & του κυρίου Κυπαρίσση Βασίλειου, τηρώντας όλα τα υγειονομικά πρωτόκολλα για ασφάλεια των παιδιών, μαζέψαμε τις ελίτσες μας.
Με μεγάλη υπομονή και διάθεση οι γονείς μας έδειξαν όλη τη διαδικασία.
Ξεκίνησαν από τον εξοπλισμό που χρειαζόμαστε, πως ραβδίζουμε την ελιά, που τοποθετούμε τον καρπό όταν τον μαζεύουμε.
Μας έδειξαν πώς τις μάζευαν παλιά που δεν είχαν την βοήθεια της τεχνολογίας και πως σήμερα.
Και φυσικά μαζέψαμε κι εμείς. Μας είχαν φτιάξει μικρούλια “κοντοράβδια” και με τα μικρά χεράκια μας βοηθήσαμε πολύ.
Κι επειδή μάζεμα ελιάς χωρίς κολατσιό δεν γίνετε είχαν φροντίσει και γι’ αυτό με λαχταριστό κέικ και τυροπιτάκια.
Κύριε Γιώργιο & κύριε Βασίλη σας ευχαριστούμε πολύ!!!
Το αγροτικό ήρθε και ξεφορτώνει τον εξοπλισμό…
μας δείχνουν τα εργαλεία και την διαδικασία…
το λιομάζωμα ξεκινά…
και η ώρα του κολατσιού…
τα παιδιά ζωγράφισαν το λιομάζωμα…
Οι ελιές δεν μας δίνουν μόνο το λαδάκι. Γι΄αυτό κι εμείς θα φτιάξουμε ελίτσες για το κολατσιό μας…
Τις χαράξαμε και τις βάλαμε στο νεράκι να “ξεπικρίσουν” μετά θα τις αλατίσουμε, θα τους βάλουμε ξύδι και λάδι και…έτοιμες για φάγωμα!!!
Και βέβαια έφτασε και η καλύτερη στιγμή: να δοκιμάσουμε διάφορα είδη ελιάς, πάστα ελιάς, ψωμί με λαδάκι….πραγματική απόλαυση!!!
Μεγάλο τραπέζι με πολλά καλούδια…
Και επειδή εμείς στο νηπιαγωγείο μας τίποτα δεν πετάμε βάψαμε τα ρολά από τα χαρτιά υγείας να τα κάνουμε κορμούς για τις ελίτσες μας….
Αλλά φτιάξαμε ελιές και με το αποτύπωμα του χεριού μας…
Δραματοποιήσαμε τον μύθο της Αθηνάς και του Ποσειδώνα…
Παίξαμε τους Ολυμπιακούς αγώνες…
Και στεφανώσαμε τους νικητές με τον κότινο…
Επισκεφτήκαμε το Παραδοσιακό Ελαιοτριβείο Σκαρπαλέζου στο Σταυροπήγιο και παρακολουθήσαμε από κοντά την παραδοσιακή διαδικασία παραγωγής του λαδιού…
Φάγαμε φρέσκο ζυμωτό ψωμάκι με λαδάκι και τυράκι…
Και στο τέλος κάθε παιδί πήρε το λαδάκι του, από τις ελιές που μαζέψαμε στην αυλή του Νηπιαγωγείου μας, και τις ελίτσες που φτιάξαμε…
