Tο Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα «Τροφή για Δράση» εστιάζει σε τέσσερις επιθυμητές συμπεριφορές-στόχους:
1. επαρκής κατανάλωση νερού
2. μείωση του καθιστικού χρόνου και ιδιαίτερα του χρόνου ενασχόλησης με την οθόνη
3. κατανάλωση πρωινού και υγιεινών ενδιάμεσων γευμάτων
4. αύξηση της σωματικής δραστηριότητας
1ο Εργαστήριο
Δραστηριότητα 1η: «Γνωρίζουμε τους Υπερασπιστές μας»
Παρακολουθούμε στον υπολογιστή το βίντεο στο https://www.paxisarkiakaipaiditoolboxes1.gr/path-player?courseid=breakfast-kindergarten&unit=670e1182a8cfb420e8078638Unit[1] και γνωρίζουμε τους Υπερασπιστές μας!
Μπόρζι – o σκύλος: Έχει πάντα μαζί του λίγα καροτάκια και ένα ωραίο ντιπ γιαουρτιού για να τα βουτήξει μόλις η κοιλιά του γουργουρίσει.
Ίντρι – o λεμούριος: Λατρεύει τη σωματική δραστηριότητα: του αρέσει να κινείται, να σκαρφαλώνει, να τρέχει, να ανεβαίνει, να κατεβαίνει… όλη την ώρα. Έχει πάντα μαζί του το σχοινάκι του, ώστε να μην χάνει προπόνηση και να κάνει τα χοροπηδητά του όταν βαριέται. Αγαπημένες του λιχουδιές είναι τα λαχανικά, τα φρούτα, τα όσπρια και οι ξηροί καρποί!
Φελίς – η τίγρης: Λατρεύει να πίνει νερό! Δεν πάει πουθενά χωρίς το τεράστιο… βαρέλι της με νερό που ονομάζει Σούπερ Παγούρι! Πολύ χρήσιμο όταν μάχεται υπέρ των δικαιωμάτων των παιδιών ή όταν χρησιμοποιεί τον σούπερ βρυχηθμό της για να μεταφέρει το μήνυμα της ισότητας σε όλο τον κόσμο.
Στη συνέχεια ζωγραφίζουμε τον αγαπημένο μας υπερασπιστή
Δραστηριότητα 2: «Οι Υπερασπιστές γίνονται φίλοι μας»
Εκτυπώνουμε τις φιγούρες των υπερασπιστών και τις αναρτούμε σε εμφανές σημείο της τάξης έπειτα ζωγραφίζουμε ένα μήνυμα για τον αγαπημένο μας υπερασπιστή.
Δραστηριότητα 3: Το σχοινάκι του Ίντρι
Παίζουμε όλοι μαζί με το σχοινάκι του Ίντρι. Χωριζόμαστε σε ομαδούλες. Δύο παιδιά κρατάνε ένα σχοινάκι από τις άκρες του και το κουνάνε δεξιά αριστερά χαμηλά κοντά στο πάτωμα. Τα παιδιά της κάθε ομάδας θα προσπαθήσουν να περνάνε πηδώντας πάνω από το σχοινάκι χωρίς να το αγγίζουν με τα πόδια τους.
Δραστηριότητα 4: Η ανάγκη μας για φαγητό και νερό
Μετά από τόση κίνηση έχουμε διψάσει και πεινάσει. Πίνουμε νερό για να ξεδιψάσουμε και να ενυδατωθούμε. Παράλληλα έχουμε ετοιμάσει μια πιατέλα με φρούτα εποχής, καρότα, αγγουράκια και δοκιμάζουμε από όλα.
Κάνουμε μια συζήτηση για τη διατροφή.
- Γιατί τρώμε;
- Τι είναι η τροφή για τον οργανισμό μας;
- Ποια είναι τα αγαπημένα μας φαγητά;
- Κάνουν όλα τα τρόφιμα καλό στον οργανισμό;
- Πώς τρώμε; Μόνοι μας ή με την οικογένειά μας;
- Όταν τρώμε βλέπουμε τηλεόραση, παίζουμε στο τάμπλετ;
- Ποιο φαγητό είναι πιο υγιεινό, αυτό που μαγειρεύουν στο σπίτι οι γονείς ή αυτό που παίρνουμε από έξω;
- Με τι ρόφημα συνοδεύουμε το φαγητό μας; Νερό ή αναψυκτικό;
2ο Εργαστήριο –“Το νερό το αγαπώ και χωρίς αυτό δε ζω”
Δραστηριότητα 1: «Η Φελίς έχασε τον βρυχηθμό της»
Προβάλουμε το δεύτερο βίντεο στο σύνδεσμο https://www.paxisarkiakaipaiditoolboxes1.gr/path-player?courseid=yperaspistes-nero&unit=66a103ddf5d342ee0b07704aUnit[1] όπου η Φελίς χάνει τον βρυχηθμό της και αφού χωριστούμε σε μικρές ομάδες (2-3 ατόμων) συζητάμε μεταξύ μας και παρουσιάζουμε στην ολομέλεια ποιος πιστεύουμε ότι είναι ο λόγος για τον οποίο έγινε αυτό. Κάνουμε καταγραφή των αρχικών υποθέσεων και στη συνέχεια βλέπουμε το βίντεο https://www.paxisarkiakaipaiditoolboxes1.gr/path-player?courseid=yperaspistes-nero&unit=669439b5ccba62506b0021b3Unitμε τις πληροφορίες της Ντόκτορ Πέλι, τις οποίες συζητάμε και καταγράφουμε στον πίνακα. Τέλος, εξετάζουμε προσεκτικά όλα τα στοιχεία στον πίνακα και καταλήγουμε στο συμπέρασμά μας σχετικά με την αιτία απώλειας του βρυχηθμού της Φελίς.
Κατόπιν, προβάλλουμε το τρίτο βίντεο στο σύνδεσμο https://www.paxisarkiakaipaiditoolboxes1.gr/path-player?courseid=yperaspistesnero&unit=669439b5ccba62506b0021b3Unit που περιέχει όλη την επιστημονική πληροφορία που θα χρειαστούμε για την επίλυση του μυστηρίου και για την επίτευξη της συμπεριφοράς-στόχου.Η Ντόκτορ Πέλι, επιστήμων διατροφολόγος μας εξηγεί τα πάντα για το νερό και για το πώς αυτό επιδρά στο σώμα και το μυαλό μας!Το νερό είναι πολύ σημαντικό για όλους μας!
Δραστηριότητα 2: «Κέντρο Νερού και Υπεύθυνος Νερού»
“Παιδιά, θυμάστε ποιος από τους υπερασπιστές αγαπάει πολύ το νερό; Σωστά! Η Φελίς! Το νερό είναι το μαγικό συστατικό που κάνει θαυμαστά πράγματα στο σώμα και το μυαλό μας : σε ξεδιψάει και σε ενυδατώνει! Η Φελίς λοιπόν, στέλνει μία “νερένια” πρόκληση! Δέχεστε την πρόκληση; Η δημιουργία ενός “Κέντρου Νερού” στην τάξη μας υπενθυμίζει να πίνουμε σε τακτά χρονικά διαστήματα νερό ώστε να είμαστε ενυδατωμένοι. Διακοσμούμε με ζωγραφιές το χώρο που επιλέξαμε για «Κέντρο Νερού» ώστε να γίνει πιο ελκυστικός. Και επειδή μας αρέσει να έχουμε ρόλους ορίζουμε κάθε μέρα έναν υπεύθυνο/η νερού, που θα υπενθυμίζει σε όλους να πίνουν νερό και να γεμίζουν τα μπουκάλια τους.
Δραστηριότητα 3: «Η σημασία του νερού»
Μιλήσαμε για τη σημασία του νερού για τον οργανισμό μας και μάθαμε περισσότερες πληροφορίες από την Δρ Πέλι, μέσα από ένα σχετικό βίντεο που περιλαμβάνεται στις εργαλειοθήκες του προγράμματος.
Στη συνέχεια φτιάξαμε το μονοπάτι της σταγόνας που θα μας υπενθυμίζει να πίνουμε νερό. Σχεδιάζουμε σταγόνες σε χαρτί και αφού τις κόψουμε δημιουργούμε διαδρομές στο δάπεδο της τάξης προς το «Κέντρο Νερού» ώστε να λειτουργούν υπενθυμιστικά ως προς την κατανάλωση νερού. Πάνω στις σταγόνες γράψαμε διάφορα ερωτήματα – φράσεις (π.χ. Μήπως δίψασες;). Φτάνοντας στο «Κέντρο Νερού» χρωματίζουμε ένα κουτάκι από το χάρτινο παγουρίνο μας κάθε φορά που πίνουμε νερό.
3ο Εργαστήριο :Υγιεινά γεύματα
Ομάδες Τροφίμων
Γνωρίσαμε τις κατηγορίες τροφίμων και την σημασία καθεμίας μέσα από το παραμύθι «Η κυρία Διατροφή». Στη συνέχεια μιλήσαμε για την πυραμίδα της υγιεινής διατροφής και δημιουργήσαμε τις δικές μας ατομικές πυραμίδες για να μας υπενθυμίζουν ποιες κατηγορίες τροφίμων πρέπει να καταναλώνουμε πιο συχνά.
Η Σημασία των Φρούτων & Λαχανικών
Συζητήσαμε για τις υγιεινές διατροφικές επιλογές και επικεντρωθήκαμε στη σημασία των φρούτων και λαχανικών, μαθαίνοντας την αξία τους μέσα από σχετικά βιβλία κι εκπαιδευτικά βίντεο του προγράμματος, φτιάξαμε την ατομική χρωματιστή πυραμίδα της διατροφής και ζωγραφίσαμε με λαδοπαστέλ ένα καλάθι με φρούτα.
4ο Εργαστήριο: Μείωση καθιστικού χρόνου και αύξηση της σωματικής δραστηριότητας.
Καθιερώσαμε μικρά διαλείμματα κίνησης σε όλη τη διάρκεια του σχολικού ωραρίου για την έναρξη των οποίων αξιοποιούσαμε ένα σημαιάκι που φτιάξαμε. Στα μικρά αυτά διαλείμματα εφαρμόζαμε σύντομα κινητικά παιχνίδια τόσο μέσα στη τάξη όσο και έξω στην αυλή.
5ο Εργαστήριο: Το ταμπλό της υγείας και ευεξίας
