Σε συνέχεια των δραστηριοτήτων που αφορούν το 3ο Εργαστήριο Δεξιοτήτων, με αφορμή το ταξίδι του 2Π στην Βραζιλία, προβληματιστήκαμε για το γεγονός οτι σε μια πολύ μεγάλη χώρα με άφθονο νερό από φυσικούς πόρους (ποτάμια, λίμνες) οι κάτοικοι στην πλειοψηφία τους δεν έχουν καθαρό και άφθονο νερό στα σπίτια τους. Έτσι συζητήσαμε την κατανομή καθαρού και άφθονου νερού σε διάφορες περιοχές του πλανήτη βιωματικά

παρατηρώντας οτι στην Ευρώπη και την Β. Αμερική οι άνθρωποι έχουν άφθονο καθαρό νερό, ενώ στις υπόλοιπες περιοχές του πλανήτη το νερό είναι περιορισμένο και πολλές φορές βρώμικο. Προτείναμε λύσεις ώστε να υπάρξει δικαιοσύνη και όλοι οι άνθρωποι σε όλο τον «κόσμο» να έχουν νερό πόσιμο στα σπίτια τους. Φτιάξαμε μία αφίσα για την διάχυση του μηνύματος, ενώ στην παγκόσμια πολυκατοικία βάλαμε σωλήνες στα σπίτια όλων των ενοίκων

Στην συνέχεια ακολουθήσαμε τον 2Π στο ταξίδι του στην Αφρική και συγκεκριμένα στην Γκάνα, την Ρουάντα και Κένυα, όπου συζητήσαμε το πρόβλημα του υποσιτισμού. Σε ομάδες φτιάξαμε τα μεγάλα πάζλ με φωτογραφίες από την ζωή των ανθρώπων σε αυτές τις χώρες σε σχέση με το φαγητό, κάναμε υποθέσεις για τα συναισθήματα και τους προβληματισμούς τους και δημιουργήσαμε τα δικά μας γιγάντια παζλ

Φέραμε στην τάξη τρόφιμα που όλοι έχουμε στο σπίτι μας (τσάι, καφέ, ελιές, ψωμί, κακάο, πιπέρι, καλαμπόκι κτλ) και βρήκαμε στον παγκόσμιο χάρτη που παράγονται. Αποτυπώθηκε η παρατήρηση σε πίνακα

Μετά λύπης μας παρατηρήσαμε οτι η Ευρώπη και η Β. Αμερική παράγουν μόνο σιτηρά, ελιές-λάδι και καλαμπόκι (τα οποία μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες των κατοίκων της και να εξαχθούν) όμως καταναλώνουν και πολλές φορές υπερκαταναλώνουν προιόντα άλλων χωρών-ηπείρων, ταα οποία όμως στερούνται οι άνθρωποι που τα παράγουν. Ήταν πολύ συγκλονιστική για όλους μας η συνειδητοποίηση της συγκεκριμένης κατάστασης. 

Στην συνέχεια στο Εργαστήριο Μαγειρικής φτιάξαμε ένα μπανανόψωμο από τις μπανάνες που υπάρχουν σε πληθώρα στην χώρα μας και εισάγονται από χώρες της Αφρικής και της Ν. Αμερικής

Παραθέτουμε το site από το οποίο «πήραμε» την συνταγή και την προσαρμόσαμε στις δικές μας δυνατότητες υλοποίησης

https://akispetretzikis.com/recipe/27/keik-mpananas