Κινδυνεύει το γνωστό «λιβάνι», ένα από τα δώρα των 3 μάγων …

Κινδυνεύει το γνωστό «λιβάνι», ένα από τα δώρα των 3 μάγων …

Το είδος Boswellia papyrifera, από το οποίο παράγεται το λιβάνι, σύμφωνα με έρευνα επιστημόνων από την Ολλανδία (στο Journal of Applied Ecology) κινδυνεύει κυρίως λόγω ξύλευσης και αναμένεται η παραγωγή λιβανιού να περιοριστεί κατά 50% τα επόμενα 15 χρόνια. Το λιβάνι, εκτός των άλλων, έχει και πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες!

Πηγή: γφ βοτανική

Το «μήλον κυδώνιον» …

…ή στα νεοελληνικά «κυδώνι», ήταν λατρεμένο φρούτο στην Αρχαία Ελλάδα. Το όνομά του το οφείλει στα σημερινά Χανιά της Κρήτης (Κυδωνία), επειδή το μικροκλίμα της περιοχής παρήγαγε τα καλύτερα κυδώνια στην Αρχαία Ελλάδα. Το κυκλαδίτικο νησί Μήλος, οφείλει το όνομά του στον καρπό της κυδωνιάς ο οποίος απεικονιζόταν και στα νομίσματά του. Δεν είναι τυχαίο πως το κυδώνι ήταν ένα από τα σύμβολα της θεάς Αφροδίτης, της οποίας το θεϊκό άγαλμα βρέθηκε στο νησί.

Σε πολλούς γάμους στην αρχαιότητα η νύφη έτρωγε ένα κυδώνι το οποίο της προσέφερε ένα μικρό παιδί λέγοντας της «πιο θαυμαστή θα είναι η καινούργια σου τύχη από την παλιά». Μάλιστα, ο Σόλων είχε συμπεριλάβει το κυδώνι στους νομοθετικούς του κανονισμούς για την τελετουργία των γάμων. Στόχος ήταν ο αρωματισμός του στόματος της νύφης. Λέγεται, επίσης, ότι το χρυσό μήλο της έριδος που αφιέρωσε ο Πάρις στην Αφροδίτη ήταν κυδώνι. Από τότε το κυδώνι έγινε ο ιερός καρπός της θεάς της ομορφιάς.

[Η κυδωνιά (επιστημονικό όνομα Κυδωνέα η προμήκης, Cydonia oblonga συνώνυμα Cydonia vulgaris και Pyrus cydonia ) είναι οπωροφόρο δέντρο της οικογένειας των Ροδοειδών.]

Ταξίδι στην Αρχαία Ελλάδα
 

Ντομάτα: Φρούτο ή λαχανικό;

  Αν ένας Αζτέκος σας πρόσφερε μια ντομάτα, τότε κατά πάσα πιθανότητα θα σας την έδινε για φρούτο. Βλέπετε στη γλώσσα των Αζτέκων η λέξη που χρησιμοποιούνταν για την ντομάτα σήμαινε «σαρκώδες φρούτο».

   Πολλά χρόνια κύλησαν από την εποχή των Αζτέκων και η συμπαθής ντομάτα ταξίδεψε από την Κεντρική Αμερική σε όλα τα μέρη του κόσμου και καλλιεργήθηκε όπου το επέτρεπαν οι συνθήκες. Κι ενώ οι ντοματοκαλλιεργητές τη φύτευαν για λαχανικό, οι βοτανολόγοι επέμεναν ότι πρόκειται για φρούτο.
   Όμως, για τις Ηνωμένες Πολιτείες Αμερικής, η ντομάτα είναι λαχανικό και …με τον νόμο, αφού έτσι αποφάσισε το Ανώτατο Δικαστήριο το 1893

   Θέλετε να μάθετε πώς πήραν την απόφαση αυτή; Πρώτα διάβασαν μέσα από τρία έγκυρα λεξικά τους ορισμούς των λέξεων φρούτο και λαχανικό. Σύμφωνα με τους ορισμούς η ντομάτα ανήκε στην κατηγορία των φρούτων, αφού ήταν το χυμώδες μέρος του φυτού που περιείχε τους σπόρους και προέκυπτε από το άνθος του φυτού. Μετά, όμως κάλεσαν και δυο μάρτυρες! Δύο άτομα που ασχολούνταν με το εμπόριο φρούτων και λαχανικών για 30 χρόνια.
   Σίγουρα θα είστε περίεργοι τι είπαν αυτοί οι μάρτυρες. Μέσες-άκρες,ο ένας απ’ αυτούς είπε ότι τα λεξικά δεν μπορούν να συμπεριλαμβάνουν στους ορισμούς τους όλα τα φρούτα και τα λαχανικά, ενώ ο άλλος δε διαφώνησε με το περιεχόμενο των ορισμών.
  Μετά, οι αντίπαλοι συνήγοροι συνέχισαν να διαβάζουν από τα λεξικά τις ερμηνείες των λέξεων ντομάτα, πατάτα, μελιτζάνα και ούτω καθεξής, προσπαθώντας ο καθένας να αποδείξει το δίκιο του.
   Τελικά ο δικαστής, αν και αναγνώρισε ότι στη Βοτανική η ντομάτα μπορεί να είναι φρούτο αλλά στο εμπόριο δεν παίζει κάποιο ιδιαίτερο ρόλο αν το προϊόν αυτό πουλιέται ως φρούτο ή λαχανικό, κατέληξε να αποφασίσει υπέρ της ιδιότητας του λαχανικού, γιατί όπως είπε, η ντομάτα συνηθίζεται να καταναλώνεται περισσότερο ως κύριο γεύμα παρά ως επιδόρπιο.
   Όταν λοιπόν κάνετε μια ντοματοσαλάτα, κατά τους Αζτέκους πρόκειται για φρουτοσαλάτα ενώ για το Ανώτατο Δικαστήριο των ΗΠΑ για κυρίως γεύμα! Το πώς θα χρησιμοποιήσετε αυτήν την πληροφορία, εξαρτάται από …το πόσο πεινάτε!

ΠΗΓΗ:http://paidio.blogspot.gr/

Ένα παράδοξο φυτό που δεν «πεθαίνει» ποτέ!

Πρωτοεμφανίστηκε στην Ευρώπη πριν από 1.000 περίπου χρόνια από τους Σταυροφόρους, οι οποίοι το θεωρούσαν ιερό φυτό. Το «Ρόδο της Ιεριχούς» προέρχεται από την έρημο του Ισραήλ και της Ιορδανίας και οι ντόπιοι πιστεύουν ότι φέρνει καλοτυχία και καλή υγεία, ενώ συνδέεται έντονα και με τη χριστιανική θρησκεία.

perierga.gr - Ένα παράδοξο φυτό που δεν "πεθαίνει" ποτέ!

Ανήκει στην οικογένεια Selaginella lepidophylla και είναι γνωστό και με τις ονομασίες «Φυτό της Νεκρανάστασης» ή «Ρόδο της Παναγίας» (σ.σ. Λέγεται ότι την συνόδευε στο ταξίδι της στην Αίγυπτο και «άνοιγε» μόνο για χάρη της). Πρόκειται για ένα φυτό που αντέχει σε δύσκολες συνθήκες και, μάλιστα, δεν «πεθαίνει» ποτέ!

perierga.gr - Ένα παράδοξο φυτό που δεν "πεθαίνει" ποτέ!

Το παράδοξο με αυτό είναι ότι μπορεί να επιβιώνει για χρόνια στην ξερή κατάσταση, μέχρι να ζωντανέψει και να πρασινίσει με λίγο νερό στα χέρια σας (ακόμη και καυτό!). Πιο συγκεκριμένα, όταν οι συνθήκες για να ευδοκιμήσει δεν είναι οι κατάλληλες (δηλαδή υπάρχει ξηρασία στο φυσικό του περιβάλλον) μαζεύει τις ρίζες του και τα κλαδιά του και γίνεται μια ξερή καφετιά μπάλα που αφήνεται στον άνεμο.

perierga.gr - Ένα παράδοξο φυτό που δεν "πεθαίνει" ποτέ!

Μόλις βρεθεί σε υγρασία «μεταμορφώνεται» σε ένα καταπράσινο εντυπωσιακό φυτό που διατηρείται για αρκετό χρόνο και μπορεί ακόμη και να ανθίζει, ενώ ο κύκλος αυτός της ζωής του επαναλαμβάνεται για χρόνια…

perierga.gr - Ένα παράδοξο φυτό που δεν "πεθαίνει" ποτέ!

Η διαδικασία… πρασινίσματος είναι απλή και εύκολη αφού το μόνο που χρειάζεται να κάνουμε είναι να το βρέξουμε ολόκληρο με λίγο νερό και να το τοποθετήσουμε σε ένα ρηχό σκεύος. Τα υπόλοιπα τα κάνει από μόνο του…

perierga.gr - Ένα παράδοξο φυτό που δεν "πεθαίνει" ποτέ!

Μέσα σε λίγες ώρες γίνεται καταπράσινο ενώ στην τελική του μορφή θυμίζει ένα μεγάλο ανοιχτό «τριαντάφυλλο» πράσινου χρώματος! Μόλις το νερό τελειώσει το φυτό «μαζεύεται» ξανά και ξεραίνεται, φτάνοντας πάλι στην πρότερη μορφή του. Όποτε και αν του ρίξουμε νερό θα ξεκινήσει την ίδια διαδικασία από την αρχή.

perierga.gr - Ένα παράδοξο φυτό που δεν "πεθαίνει" ποτέ!

Μαγικό ή θαυμαστό, όπως κι αν το χαρακτηρίσετε, το «Ρόδο της Ιεριχούς» εκπλήσσει με τις ιδιότητές του, αποτελώντας -αν μη τι άλλο- σύμβολο της αιωνιότητας, της μακροζωίας, του άφθαρτου και του αθάνατου της ψυχής!

perierga.gr - Ένα παράδοξο φυτό που δεν "πεθαίνει" ποτέ!
perierga.gr - Ένα παράδοξο φυτό που δεν "πεθαίνει" ποτέ!
perierga.gr - Ένα παράδοξο φυτό που δεν "πεθαίνει" ποτέ!
perierga.gr - Ένα παράδοξο φυτό που δεν "πεθαίνει" ποτέ!
perierga.gr - Ένα παράδοξο φυτό που δεν "πεθαίνει" ποτέ!
perierga.gr - Ένα παράδοξο φυτό που δεν "πεθαίνει" ποτέ!

http://perierga.gr