Τον Νοέμβριο στη χώρα μας, η Ελλάδα μαζεύει τις ελιές από τα ελαιόδεντρα για να φτιάξει λάδι.Τα παιδιά γνώρισαν την ελιά, έμαθαν για τους καρπούς αυτού του δέντρου, τις ελιές και τις γεύτηκαν. Έμαθαν επίσης για τα παράγωγα προϊόντα που μπορούμε να πάρουμε από τις ελιές, όπως λάδι, καλλυντικά, ελαιόψωμο κ.λπ., άκουσαν την ιστορία του Ιησού και της ελιάς, ζωγράφισαν και έφτιαξαν  όμορφες κατασκευές.