ΠΕΙΡΑΜΑΤΑ ΜΕ ΤΟ ΝΕΡΟ

 Ο χορός του καλαμποκιού

Τι χρειάζεται

καλαμπόκι ποπ κορν
ξίδι
σόδα
νερό
ένα διαφανές γυάλινο βάζο
ένα κουτάλι.

Τι πρέπει να κάνεις:

  1. βάλε το καλαμπόκι στο βάζο
  2. γέμισε το βάζο με νερό.
  3. πρόσθεσε δύο κουταλιές ξίδι και δύο κουταλιές σόδα και ανακάτευσε αργά.

Τι συμβαίνει;
Αρχικά τα σπόρια του καλαμποκιού  είναι  στον πάτο. Ύστερα από λίγο μικρές φυσαλίδες προσκολλώνται στην επιφάνειά τους και τα καλαμπόκια  αρχίζουν να ανεβαίνουν, έπειτα πέφτουν και ξανανεβαίνουν.
Γιατί…
…το ξίδι αντιδρά με τη σόδα και παράγεται αέριο διοξείδιο του άνθρακα, το οποίο ελευθερώνεται
στο νερό με τη μορφή φυσαλίδων. Όταν προσκολλάται στα καλαμπόκια  τα  παρασύρει μαζί του στην
επιφάνεια, έπειτα αποκολλάται και διασκορπίζεται στον αέρα.
Έτσι τα σπόρια του καλαμποκιού , λόγω του βάρους της, ξαναπηγαίνουν στον πάτο για να ξανανέβουν μετά καθώς μεταφέρονται  από άλλες φυσαλίδες.

πηγή:https://ekfechanion.eu/files/chemistry_lykeio/a_lykeiou/peiramata_apla.pdf