Μια υπέροχη συνεργασία σχολείου – οικογένειας

Στο νηπιαγωγείο μας ζήσαμε μια μοναδική εκπαιδευτική εμπειρία, με θέμα τα… μικρόβια! Μια δράση που σχεδιάστηκε και υλοποιήθηκε σε εξαιρετική συνεργασία με μαμάδες του σχολείου μας, οι οποίες αξιοποίησαν τις γνώσεις, την εμπειρία και τις δημιουργικές τους ιδέες για να προσφέρουν στα παιδιά μια αυθεντική, βιωματική επαφή με τον συναρπαστικό κόσμο της μικροβιολογίας. Φώτο εδώ.

Η δράση ξεκίνησε από το σπίτι – “Η Πατάτα – Ερευνητής”

Στο πλαίσιο της ανεστραμμένης τάξης, τα παιδιά – με τη βοήθεια ενός μεγάλου – χρησιμοποίησαν μια κομμένη πατάτα ως… συλλέκτη μικροβίων!
Την πέρασαν από διάφορες βρόμικες επιφάνειες και την τοποθέτησαν σε σακουλάκια που έμειναν κλειστά για 7–14 ημέρες σε ασφαλές περιβάλλον, ώστε να αναπτυχθούν τα μικρόβια που είχαν συλλεχθεί. Με αυτόν τον τρόπο δημιουργήσαμε το πρώτο υλικό παρατήρησης για το πείραμα της τάξης!

Παρουσίαση από τις ειδικούς – Γνωρίζω τα μικρόβια!

Στην τάξη μας υποδεχτήκαμε τις μαμάδες–ειδικούς, οι οποίες μέσα από μια εξαιρετική παρουσίαση βοήθησαν τα παιδιά να:

• γνωρίσουν τι είναι τα μικρόβια και από τι κατηγορίες αποτελούνται,

• αναγνωρίσουν τα επικίνδυνα μικρόβια,

• γνωρίσουν τα χρήσιμα μικρόβια, αυτά που συναντάμε στη διατροφή μας, όπως στη μαγιά του ψωμιού ή στο γιαούρτι,

• κατανοήσουν ότι υπάρχουν μικρόβια απαραίτητα για την υγεία μας (όπως στο έντερο), τα οποία όμως όταν βρεθούν σε λάθος σημείο μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα (π.χ. ουρολοίμωξη),

• δουν εικόνες πραγματικών μικροβίων όπως φαίνονται στο εργαστήριο, αλλά και πώς γίνεται η διαδικασία ταυτοποίησής τους,

• ενημερωθούν για τον ρόλο των αντιβιοτικών και των εμβολίων.

Η παρουσίαση ήταν προσαρμοσμένη στον κόσμο των παιδιών και κέντρισε το ενδιαφέρον τους!

Εξοπλισμός μικρού επιστήμονα – Ευχαριστούμε, μαμάδες!

Οι μαμάδες εξόπλισαν το σχολείο με εργαλεία μικρών επιστημόνων: φακούς, μικροσκόπια, ποδιές, γυαλιά και άλλα υλικά παρατήρησης. Τα παιδιά φόρεσαν τις ποδιές και τα προστατευτικά γυαλιά τους και εξοικειώθηκαν, αρχικά, με τον τρόπο παρατήρησης με τα όργανα νιώθοντας πραγματικοί ερευνητές μικροβιολόγοι!

Παρατήρηση του πειράματος με την πατάτα

Με πολλή ασφάλεια, σε ελεγχόμενο περιβάλλον, τα παιδιά παρατήρησαν:

• πώς είχαν αναπτυχθεί τα μικρόβια στα σακουλάκια,

• πώς διέφερε η ανάπτυξή τους ανάλογα με το πού είχε ακουμπήσει η πατάτα,

• πώς αλλάζει η εικόνα των μικροβίων από μέρα σε μέρα.

Έβγαλαν συμπεράσματα, έκαναν υποθέσεις και συγκέντρωσαν πληροφορίες σαν αληθινοί ερευνητές!

Παιχνίδι ρόλων – «Γνωρίζω τα χρήσιμα μικρόβια»

Από τα επικίνδυνα μικρόβια περάσαμε στα… χρήσιμα!

Κεντρικό ρόλο είχε η μαγιά, το μικρόβιο μύκητας που μας βοηθά να φουσκώνει το ψωμί.
Μέσα από παιχνίδι ρόλων, τα παιδιά έγιναν η επιστημονική ομάδα μιας εταιρείας που εξετάζει μια νέα συνταγή ψωμιού.

Πειραματάκι: «Ξυπνάμε» τη μαγιά!

Οι μικροί επιστήμονες χωρίστηκαν σε ομάδες:

• Η μία ομάδα χρησιμοποίησε «μαγιά + χλιαρό νερό + ζάχαρη»

• Η άλλη «μαγιά + χλιαρό νερό + αλεύρι»

Η επιστημονική ομάδα συζητά και κάνει υποθέσεις αναμένοντας τα αποτελέσματα του πειράματος.

Τα παιδιά διατύπωσαν υποθέσεις και παρατήρησαν τη διαφορά:
η ζάχαρη «ξυπνά» πιο γρήγορα τη μαγιά, ενώ και το αλεύρι την ενεργοποιεί, αλλά με πιο αργό ρυθμό.
Μέσα από τη συζήτηση κατανόησαν ότι η μαγιά είναι ένας ζωντανός μικροοργανισμός που, όταν βρίσκει τροφή, αρχίζει να δουλεύει:

• με τη ζάχαρη ξυπνά αμέσως, γιατί την καταναλώνει εύκολα και γρήγορα,

• με το αλεύρι ενεργοποιείται πιο αργά, γιατί χρειάζεται χρόνο για να «σπάσει» το άμυλο σε σάκχαρα που μπορεί να χρησιμοποιήσει.

Τα παιδιά καθώς θυμήθηκαν προηγούμενα πειράματα αλλά και όσα γνωρίζουν ήδη για την υγιεινή διατροφή, πρότειναν μόνα τους μια νέα συνταγή ψωμιού με ελαιόλαδο και χωρίς ζάχαρη, εξηγώντας ότι έτσι το ψωμί γίνεται πιο θρεπτικό και υγιεινό.
Η πρότασή τους βασίστηκε τόσο στη πειραματική τους παρατήρηση, όσο και στη γνώση που είχαν αναπτύξει σταδιακά μέσα στη σχολική χρονιά για το τι σημαίνει υγιεινή επιλογή στη διατροφή.

  

Και κάπως έτσι… οι μικροί/ες μας μαθητές/τριες έγιναν μικροβιολόγοι!

Μετά από τόσες παρατηρήσεις, υποθέσεις, πειράματα και ανακαλύψεις, τα παιδιά μας πήραν – συμβολικά – το πτυχίο του μικροβιολόγου!

Ένα μεγάλο ευχαριστώ στους γονείς μας

Η δράση αυτή δεν θα ήταν η ίδια χωρίς:

• τη ζεστή συμμετοχή,

• τη διάθεση για συνεργασία,

• τον χρόνο και τις εξειδικευμένες γνώσεις των μαμάδων.

Μέσα από τη συνεργασία σχολείου και οικογένειας, τα παιδιά μας ζουν στιγμές που δεν ξεχνιούνται και μαθαίνουν με τον πιο όμορφο τρόπο: παίζοντας, εξερευνώντας, δημιουργώντας.