Τρύγος

Σήμερα επισκεφθήκαμε το πατητήρι “Ζαχαίος” στα πλαίσια εκπαιδευτικής δραστηριότητας έξω από τα πλαίσια του σχολείου. Τα παιδιά είδαν ότι είχαμε συζητήσει,επεξεργαστεί,δημιουργήσει,ψήσει μέσα στην αίθουσα συνδέοντας τη γνώση με την καθημερινότητα και τη ζωή.

Διαβάσαμε το μύθο του Αισώπου “Η αλεπού και τα σταφύλια”,τον αναλύσαμε και κατανοήσαμε ότι η προσπάθεια για να πετύχουμε τους στόχους μας πρέπει να είναι συνεχής και να ολοκληρώνεται. Να μην εγκαταλείπουμε όσες δυσκολίες και να συναντήσουμε, να ψάχνουμε λύσεις και εφαρμογές , να τις δοκιμάζουμε μέχρι  τα καταφέρουμε.

Παρακολουθήσαμε δύο βίντεο με διαφορετικές τεχνικές(πλαστελίνη και κινούμενο σχέδιο).Το ένα βίντεο είναι στ’ αγγλικά αλλά καθόλου δεν μας ενόχλησε αφού γνωρίζαμε την ιστορία και την ταυτίζαμε με τις εικόνες του.

Από το  blog της Τάνιας βρήκαμε την εικονογραφημένη ιστορία.

Τα παιδιά της απογευματινής βάρδιας του ολοήμερου τμήματος κλείσαμε τη θεματική “από το αμπέλι στο κρασί”(εδώ,εδώ,εδώ) με την παρασκευή σταφιδόψωμου.Το ετοιμάσαμε,η συνταγή από το pinterest,(η ζύμη βγαίνει παχύρρευστη σαν του κέικ)

το ψήσαμε,

το δοκιμάσαμε

και πήραμε και στο σπίτι να κεράσουμε τα μέλη της οικογένειάς μας.

Ωσάν σπουδαίοι καλλιτέχνες φιλοτεχνήσαμε το δικό μας πίνακα ζωγραφικής με το θεό Διόνυσο.

Τα φύλλα που χρησιμοποιήσαμε:

Έχοντας επεξεργαστεί τη θεματική “από τ’αμπέλι στο κρασί”(εδώ και εδώ) ,στρώσαμε το τραπέζι με προϊόντα από το αμπέλι.

Τα παιδιά έφεραν μούστο,πετιμέζι,σταφίδες,μουσταλευριά,μουστοκούλουρα,σταφιδόψωμο,κρασί,

τσίπουρο και το ρίξαμε στο φαγοπότι!!! Όλα ήταν τέλεια!!

Γνωρίσαμε τα μέρη του σταφυλιού και αντιστοιχίσαμε τα τμήματα με την ονομασία τους.

Τα παιδιά της απογευματινής βάρδιας του ολοήμερου τμήματος συνδέσαμε το θεό Διόνυσο με το κρασί.

Διαβάσαμε το παραμύθι του κρασιού

και το εικονογραφήσαμε  γράφοντας και τον τίτλο των εικόνων.

Το φύλλο του παραμυθιού:

Παρακολουθήσαμε πίνακες ζωγραφικής με θέμα το θεό Διόνυσο και συζητήσαμε για την εμφάνισή του σε κάθε πίνακα(τι φορά,τι έχει στο κεφάλι,τι κρατά,τι υπάρχει σε κάθε πίνακα κ.α.)

Στους πίνακες είδαμε αγγείο,κανάτα,μποτίλια,μπουκάλι που αποτελούν τρόπους αποθήκευσης του κρασιού. Αναφέραμε τα υλικά κατασκευής τους και επιμείναμε στο αγγείο και στην αρχαιότητα(αναφορά στον πηλό,στη διακόσμηση των αγγείων και στους χιτώνες).Είδαμε και διακόσμηση αγγείου με τη μορφή του θεού Διόνυσου.

Τώρα είμαστε έτοιμοι να διακοσμήσουμε και τα δικά μας αγγεία για τη φύλαξη κρασιού.

Τα φύλλα που χρησιμοποιήθηκαν:

Σήμερα συνεχίσαμε την ανάπτυξη της διαδρομής από το αμπέλι στο κρασί(εδώ) και γνωρίσαμε τα προϊόντα που παίρνουμε(μούστος για τη μουσταλευριά,τα μουστοκούλουρα,σταφίδες και για σταφιδόψωμο,πετιμέζι). Παρακολουθήσαμε τις παρακάτω παρουσιάσεις και επιβεβαιώσαμε τις γνώσεις μας. Είδαμε αρκετούς πίνακες ζωγραφικής με θέμα τους αμπελώνες,τα σταφύλια και τα προϊόντα τους.

Το σταφύλι και τα προϊόντα του

Ο τρύγος:Ελάτε να τρυγήσουμε  στα καρπερά αμπέλια με κέφι και με γέλια

Σαν άλλοι Καντίνσκι δημιουργήσαμε τα σταφύλια μας με ομόκεντρους κύκλους.

Τα παιδιά της απογευματινής βάρδιας του ολοήμερου τμήματος περάσαμε στην πράξη και παρήγαμε το δικό μας μούστο για να φτιάξουμε το ξακουστό κρασί του 12ου Νηπιαγωγείου Γλυφάδας.

Φέραμε τις λεκάνες μας(δεξαμενές),τα σταφύλια μας και τα σουρωτήρια των μακαρονιών(πατητήρια).

Σουρώσαμε το μούστο για να τον καθαρίσουμε από τα κουκούτσια και τις φλούδες των ρογών

και τον τοποθετήσαμε στο βαρέλι μας.

Εκεί θα βράσει και θα παρατηρούμε τις αλλαγές που θα προκληθούν από τη ζύμωση μέχρι να γίνει το κρασί μας.

Παρακολουθήσαμε το βίντεο “Πώς  φτιάχνεται το κρασί’ και βρήκαμε ομοιότητες και διαφορές με τη δική μας διαδικασία στην τάξη.

Η δουλειά των οινοπαραγωγών ήταν κοπιαστική και είπαμε να χαλαρώσουμε λιγάκι με το παιχνιδοτράγουδο “Ο χορός των σταφυλιών”.

Τέλος ασχοληθήκαμε με τη γραφή της λέξης σταφύλι χρησιμοποιώντας κεφαλαία και πεζά γράμματα.Συμπληρώσαμε φύλλο εργασίας ,από το blog της Τάνιας Μάνεση για τον τρύγο,όπου αντιστοιχούσαμε τα κεφαλαία με τα πεζά γράμματα χρησιμοποιώντας το ίδιο χρώμα κατά περίπτωση.

Το φύλλο εργασίας:

Ξεκινήσαμε να γνωρίζουμε το ταξίδι του κρασιού κι όχι μόνο(της σταφίδας,του ξιδιού,της σαμπάνιας,του τσίπουρου). Όλα ξεκινούν από το αμπέλι.

Παρακολουθήσαμε την παρουσίαση στο Youtube από το αμπέλι στο κρασί και συζητήσαμε πάνω σ’αυτή.

Βγήκαμε στην αυλή του σχολείου,παρατηρήσαμε την κληματαριά της διπλανής πολυκατοικίας που τα κλαδιά της διακοσμούν τον τοίχο μας.είδαμε τα τσαμπιά σταφυλιών να κρέμονται,κόψαμε τα φύλλα της και συζητήσαμε για το σχήμα τους και την κατασκευή τους.

Ακούσαμε το τραγούδι “Τσιριτρό”:

Το εποπτικό υλικό για το θέμα μας του blog Kindykids είναι εξαιρετικό και θα το χρησιμοποιούμε καθ’όλη τη διάρκεια της ανάπτυξης.

Φτιάξαμε τις ρόγες στο σταφύλι με τύπωμα του δείκτη μας στην τέμπερα.

Συνεχίζοντας την επεξεργασία των σχημάτων γνωρίσαμε το τετράγωνο και δημιουργήσαμε τις ομαδούλες των μεγάλων και των μικρών.

Τα παιδιά της απογευματινής βάρδιας του ολοήμερου τμήματος γνωρίσαμε το “Billy το σταφύλι” και το κάναμε αμέσως φίλο μας.

Ασχοληθήκαμε με το λεξιλόγιο μαθαίνοντας ποιος είναι ο γεωργός,το χωράφι,το αμπέλι,η καλλιέργεια. Τέλος συμπληρώσαμε μαθηματικό φύλλο εργασίας με την έννοια από το μεγαλύτερο στο μικρότερο.Στην παρεούλα είχαν γίνει και οι αντίστροφες ασκήσεις από το μικρότερο στο μεγαλύτερο. Τα φύλλα εργασίας προέρχεται από το blog της Τάνιας Μάνεση για τον τρύγο.

Τα φύλλα εργασίας: