Καλέντουλα, στελλάρια, τσουκνίδα, κανέλα, γαλατσίδα είναι μερικά από τα βότανα που συγκεντρώσαν οι μαθητές της Α΄ τάξης κατά την εξόρμησή τους στη φύση. Απόλαυσαν την καλέντουλα με τα κίτρινα άνθη, ετοίμασαν πέστο τσουκνίδας, μύρισαν και γεύθηκαν βότανα. Γνώρισαν τη γαλατσίδα που δεν τρώγεται, αλλά συλλέγεται για άλλες χρήσεις.
Το σπουδαιότερο είναι ότι τα παιδιά ανακάλυψαν την τεράστια ποικιλία βοτάνων που διαθέτει η ελληνική φύση. Έναν ανεκτίμητο θησαυρό με θεραπευτικές, αρωματικές μαγειρικές ιδιότητες.
Όλα αυτά έγιναν από τους βοτανοσυλλέκτες και τις βοτανοσυλλέκτριες της Α΄ τάξης στα πλαίσια του εκπαιδευτικού προγράμματος του ΚΕΠΕΑ Φιλίππων «Βότανα και Καρποί: Ανακαλύπτω την αφθονία».














