Τον μήνα Νοέμβριο μαθαίνουμε για την ελιά. Γνωρίζουμε το δέντρο, τον καρπό της ελιάς, το λιομάζωμα, το ελαιοτριβείο, το λάδι και την χρήση του. Μαθαίνουμε την σημασία που έχει η ελιά για τον τόπο μας από τα αρχαία χρόνια μέχρι και σήμερα. Παίζουμε τον μύθο της διαμάχης του Ποσειδώνα και της Αθηνάς  για την ονομασία της πόλης της  αρχαίας Αθήνας. Μοιραζόμαστε τις εμπειρίες μας, κάνουμε πειράματα με το λάδι, μαθαίνουμε να γράφουμε την λέξη Ελιά, χρησιμοποιούμε πλαστελίνη για να φτιάξουμε το δεντράκι μας, φτιάχνουμε το πρώτο μας σταυρόλεξο και φυσικά ζωγραφίζουμε με διάφορες τεχνικές!