Κάθε χρόνο στις αρχές Νοέμβρη μαζεύουμε την ελιά που έχουμε στην αυλή του σχολείου μας και παράγουμε το δικό μας λάδι . Φέτος αποφασίσαμε να αναπαραστήσουμε το λιομάζωμα όπως αυτό έχει αποτυπωθεί σε διάφορους πίνακες λαϊκής ζωγραφικής .
Στην αρχή στρώσαμε κάτω από την ελιά τα ελαιόπανα. Με την κατάλληλη καθοδήγηση τα παιδιά με τα χτένια και τα χέρια τους αφαιρούσαν τις ελιές με γρήγορες κινήσεις . Ο καρπός μεταφέρθηκε σε ελαιοτριβείο (με την βοήθεια γονέα) για την έκθλιψη και την παραγωγή του ελαιόλαδου. Παρήχθησαν 3 λίτρα αγουρέλαιο.
Γευστική δοκιμή
