Σήμερα είπαμε να ζυμώσουμε ψωμί και ν’ανοίξουμε φύλλο σαν τη γιαγιά μας!
1ο ζυμώνουμε πολύ καλά.
2ο τοποθετούμε το ζυμάρι μας στην πινακωτή για να φουσκώσει.Κυρία έγινε μεγάλο!! (μεγάλη και η έκπληξή τους!)
3ο πλάθουμε το ψωμάκι,το αφήνουμε να φουσκώσει και το βάζουμε στο φούρνο να ψηθεί, δυστυχώς όμως όχι σε ξυλόφουρνο όπως θέλει η παράδοση.
Έτοιμο το ψωμάκι μας
μοσχοβολάει!
Στη συνέχεια είδαμε με ποιόν τρόπο λίγο ζυμάρι γίνεται ένα μεγάλο φύλλο για πίτα!
πλάθουμε ζυμαράκια πάνω στο ξύλο όπου παλιά άνοιγαν τα φύλλα.
Στο τέλος παίξαμε και το παραδοσιακό παιχνίδι «Πινακωτή πινακωτή»
Πρόσφατα σχόλια