Μικροί ζαχαροπλάστες!

Γίναμε μικροί ζαχαροπλάστες και μοσχοβόλησε το νηπιαγωγείο μας!!

2 page 0001

Χριστούγεννα δίχως όμορφες μυρωδιές, γεύσεις  και αρώματα δε γίνεται. Κάθε χρόνο στο σχολείο μας, φτιάχνουμε κουραμπιέδες.

Από πού προέρχεται όμως ο κουραμπιές;

Ο κουραμπιές είναι ένα χριστουγεννιάτικο γλύκισμα που παρασκευάζεται σε όλη την Ελλάδα. Η ρίζα του προέρχεται από το τουρκικό Kurabiye, που σημαίνει μπισκότο, γλύκισμα από αλεύρι, βούτυρο και άχνη ζάχαρη. Μικρασιάτες πρόσφυγες από την Καρβάλη της Καππαδοκίας δημιούργησαν στο Νομό Καβάλας το 1924 τη Νέα Καρβάλη και μετέφεραν την παραδοσιακή συνταγή κουραμπιέδων της Μικράς Ασίας. Έτσι σήμερα στην Ελλάδα οι πιο γνωστοί παραδοσιακοί κουραμπιέδες είναι αυτοί της Καρβάλης.

Έχουμε λοιπόν τα υλικά, έχουμε την συνταγή…πάμε να φτιάξουμε κουραμπιέδες!!!Όλοι βοηθήσαμε…

Χτυπάμε πολύ καλά το βούτυρο μέχρι να ασπρίσει….

 

IMG 2925

IMG 2926

Προσθέτουμε τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα.
IMG 2928

IMG 2929

IMG 2930

Αρωματίζουμε με τις βανίλιες

 

IMG 2936

IMG 2932

 

IMG 2933

 

Συνεχίζουμε με το αλεύρι,το μπεικιν- πάουντερ
IMG 2937
Το ζυμαράκι μας είναι έτοιμο…. και φτιάχνουμε τους κουραμπιέδες μας…
1 1
Όλοι στη δουλειά…….αφοσιωμένοι………
2 1
3 1
4 1
5 1
IMG 2964

 Ευχαριστούμε πολύ την  κυρία Γκαλίνα του κυλικείου του σχολείου για το ψήσιμο.

Τους αφήσαμε λίγο να κρυώσουν και τους πασπαλίσαμε με μπόλικη ζάχαρη άχνη…

IMG 2972

IMG 2977

IMG 2981

IMG 2982

IMG 2985

 

IMG 2987

IMG 2989

IMG 2992

Μμμμμμμμμμμ!!! Πεντανόστιμοι!

IMG 2997

 

IMG 3000

Γράψανε τα υλικά που χρησιμοποίησαν στην παρασκευή του γλυκίσματος

IMG 3005

IMG 3006

IMG 3009

IMG 3013

IMG 3018

IMG 3020

IMG 3022

IMG 3023


KOYRAMPIEDEW 1 page 0001
Ευχαριστούμε πολύ την κ. Λάουρα για την βοήθειά της!!

Περάσαμε ένα υπέροχο και γλυκό πρωινό στο εργαστήριo της ζαχαροπλαστικής!!!