Επίσκεψη στην Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή “Το μονοπάτι της ελιάς”

Το νηπιαγωγείο μας επισκέφτηκε την Αμερικάνικη Γεωργική Σχολή και συμμετείχε στο εκπαιδευτικό πρόγραμμα «Το μονοπάτι της ελιάς», μια δραστηριότητα που έφερε τα παιδιά σε επαφή με έναν από τους σημαντικότερους θησαυρούς της ελληνικής φύσης.

Τα παιδιά περπάτησαν μέσα στον ελαιώνα, παρατήρησαν από κοντά τα ελαιόδεντρα και άκουσαν πώς μεγαλώνουν, πώς φροντίζονται και με ποιον τρόπο συλλέγεται ο καρπός. Γνώρισαν τα βασικά εργαλεία του ελαιομαζώματος και έκαναν μια μικρή αναπαράσταση της διαδικασίας, παίζοντας και μαθαίνοντας ταυτόχρονα.

Ακούσαμε τον μύθο της Αθηνάς και του Ποσειδώνα, μιλήσαμε για τις χρήσεις της ελιάς και του λαδιού, και παρατηρήσαμε πίνακες ζωγραφικής με θέμα την ελιά. Στη συνέχεια, επισκεφτήκαμε ένα μικρό ελαιοτριβείο, όπου τα παιδιά παρακολούθησαν τα στάδια παραγωγής του ελαιόλαδου, από τον καρπό μέχρι το τελικό προϊόν.

Η επίσκεψη ολοκληρώθηκε με μια γευστική δοκιμή: τα παιδιά δοκίμασαν σε φρυγανιές διαφορετικά είδη ελαιόλαδου και ελιών, ανακαλύπτοντας τις ιδιαίτερες γεύσεις τους.

Ήταν μια υπέροχη εμπειρία, πλούσια σε γνώσεις, εικόνες και αρώματα, που έφερε τα παιδιά πιο κοντά στη φύση και στους θησαυρούς της ελληνικής παράδοσης!