Διατροφική Κυριαρχία (Food sovereignty)

Diatrofiki kiriarxia

 

Το θέμα είναι εμπνευσμένο από το ντοκιμαντέρ:

Seeds of freedom – Οι Σπόροι της Ελευθερίας

«Ο πιο σημαντικός λόγος που βρισκόμαστε εδώ στη Γη,

είναι για να παίξουμε τον δικό μας ρόλο στην διατήρηση της ποικιλομορφίας της ζωής.»

ΥΠΟ-ΕΝΟΤΗΤΕΣ ΘΕΜΑΤΟΣ

Υγεία  

Ηθική της τροφής  

Σεβασμός των ζώων

Νέος τρόπος ζωής  

Οι 7 αρχές της Διατροφικής Κυριαρχίας

 

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΝΔΕΣΕΙΣ

………………………………

ΕΙΣΑΓΩΓΗ

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ 1η – ΑΕΙΦΟΡΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ (Μέρος 1ο)

Φυσική καλλιέργεια

Δάση τροφής (Food Forests)

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ 2η – ΑΕΙΦΟΡΕΣ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΕΣ (Μέρος 2ο)

Αεικαλλιέργεια (permaculture)

Veganic καλλιέργεια

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ 3η – Seeds of freedom – Οι Σπόροι της Ελευθερίας

Ντοκιμαντέρ για την ΔΙΑΤΡΟΦΗ

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ 4η – Εικόνα της γεωργίας σήμερα

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ 5η – Πρωτοβουλίες για τοπική, πραγματική τροφή

Αυτοδιαχειριζόμενος Αγρός Τρικάλων ”Ανταμικό”

Δάσος Τροφής στο Seattle

Δείτε το με ελληνικούς υπότιτλους εδώ

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ 6η – Οι συνέπειες του κυρίαρχου μοντέλου τροφής

Δείτε το με ελληνικούς υπότιτλους εδώ

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ 7η: Οικολογικές Πυραμίδες

Οικολογικές πυραμίδες

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ 8η – ΤΙ ΕΙΝΑΙ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΗ ΤΡΟΦΗ

Πίνακες με την διατροφική σύσταση των τροφών

Σύγκριση βιολογικών φρούτων και λαχανικών με συμβατικά

ΑΣΚΗΣΗ 1 Nutrition Data

Αρχές καθαρής διατροφής

Δείτε το με ελληνικούς υπότιτλους εδώ

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ 9η – Η υποκατάσταση της πραγματικής τροφής από non food

Η ασπαρτάμη είναι τα περιτώμματα ΓΤ Οργανισμών

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ 10η: Η πεπτική ανατομία του ανθρώπου

ΣΥΓΚΡΙΤΙΚΗ ΑΝΑΤΟΜΙΑ ΤΗΣ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ

Έχουν οι άνθρωποι σχεδιαστεί να τρώνε κρέας;

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ 11η – Οι Βασικές Αρχές της διατροφής

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ 12η – ΓΕΝΙΚΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΗ ΔΙΑΤΡΟΦΗ

Όξινη & Αλκαλική διατροφή

Πίνακας με τις Όξινες & Αλκαλικές τροφές

Ο μύθος του ζωικού γάλακτος

“Η ιστορία μου”

ΔΡΑΣΤΗΡΙΟΤΗΤΑ 13η – Επαγγέλματα που σχετίζονται με το πρόγραμμα

ΧΡΗΣΙΜΕΣ ΣΥΝΔΕΣΕΙΣ

Ρήσεις για την καλλιέργεια

Γιατί vegan – EVOLVE! Campaigns

ΟΛΟΚΛΗΡΟ ΤΟ ΠΡΟΓΡΑΜΜΑ ΣΕ BOOKLET

___________________________________________________________________________________________

___________________________________________________________________

_______________________________________

          ΕΡΓΑΣΙΑ    

ΜΕΤΑΦΡΑΣΗ ΤΟΥ ΒΙΒΛΙΟΥ:

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 1

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 2

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 3

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 4

ΚΕΦΑΛΑΙΟ 5