Μελομακάρονα

Μελομακάρονα Υλικά: 1100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γρ. ελαιόλαδο (ελαφρύ) 300 γρ. ηλιέλαιο 50 γρ. κονιάκ 160 γρ. χυμό πορτοκάλι 200 γρ. ζάχαρη 1 κ.γ. σόδα 1 κ.γ. γαρύφαλλο τριμμένο 2 κ.γ. κανέλα 2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ 200 γρ καρύδια σπασμένα 2 πορτοκάλια (ξύσμα) Μελομακάρονα σιρόπι: 500 γρ. νερό 500 γρ. ζάχαρη…

Από ΜΑΜΑΛΑΚΗ ΜΑΡΙΑ 15 Ιανουαρίου 2022 Δεν επιτρέπονται σχόλια

Βασιλόπιτα

Υλικά 2 φλιτζάνια αλεύρι 20γρ. μπέικιν πάουντερ ½ κουτ. γλυκού σόδα φαγητού ½ φλιτζανάκι του καφέ μαύρη ζάχαρη ξύσμα από 1 πορτοκάλι 4 γεμάτες κουτ. σούπας ταχίνι 1 φλιτζανάκι του καφέ μέλι 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι 1 φλιτζανάκι του καφέ σπόρους από ρόδι (προαιρετικά) Διαδικασία Προθερμαίνετε το φούρνο στους 170°C.…

Από ΜΑΜΑΛΑΚΗ ΜΑΡΙΑ 9 Δεκεμβρίου 2021 Δεν επιτρέπονται σχόλια