Την Τρίτη 16/04/2013 πραγματοποιήθηκε στο σχολείο μας και στα πλαίσια του προγράμματος “Αγωγής Υγείας” με τίτλο “Μικροί γευσιγνώστες εν δράσει” μια πρωτότυπη δράση. Κλήθηκαν γονείς των μαθητών/ριών που συμμετέχουν στο πρόγραμμα να έρθουν στο σχολείο είτε φέρνοντας από το σπίτι  δεκατιανό για τα παιδιά τους που ετοίμασαν οι ίδιες είτε φέρνοντας αγνά σπιτικά υλικά για να ετοιμαστεί το δεκατιανό μέσα στην τάξη. Τα αποτελέσματα ήταν εντυπωσιακά. Οι μητέρες έφεραν σπιτική πίτα, σπιτικό τσουρέκι και κέικ, ελαιοψωμάκια, ζυμωμένο ψωμί, μπισκότα με νιφάδες βρώμης, σπιτική μαρμελάδα, μέλι, άσπρο τυρί, ελιές, φρούτα κ.ά. .  Επίσης μας έδωσαν και τις συνταγές παρασκευής των προϊόντων για να τις δώσουμε στα παιδιά και να τις εφαρμόσουν στην καθημερινή διατροφή τους. Τα παιδιά όχι μόνο ενθουσιάστηκαν από την όλη διαδικασία, αλλά το σημαντικότερο είναι ότι συνειδητοποίηασν σε μεγάλο βαθμό πως η διατροφή τους πρέπει να αλλάξει. Επομένως ο σκοπός της δραστηριότητας επετεύχθη απόλυτα.

Συντελεστές της δραστηριότητας:

Κος Αμπατζίδης Παύλος Δ/ντής ΠΕ 04

Κος Γρούδος Αθανάσιος ΠΕ 07

Κος Κοντογιάννης Μάριος ΠΕ 04

Κα Μόσχου Ευφροσύνη ΠΕ 05

Κα Ντάκουρη Μαρία ΠΕ 02

Οι μαθητές της Β Γυμνασίου και οι μητέρες:

Κα Θεοδωρούδη, Κα Μανωλούδη, Κα Παπαδιοδώρου, Κα Παπαφωτίου, Κα Τριανταφύλλου.

Ευχαριστούμε όλους θερμά για τη συμμετοχή.

Ανίχνευση λιπών, πρωτεϊνών, σακχάρων και αμύλου σε τρόφιμα

Στα πλαίσια της εργασίας μας Αγωγής Υγείας με τίτλο “Μικροί γευσιγνώστες εν δράσει ” και σύμφωνα με τον εργαστηριακό οδηγό προβήκαμε με τα παιδιά υπό την αιγίδα του Διευθυντή του σχολείου Κου Αμπατζίδη σε πείραμα ανίχνευσης των παραπάνω ουσιών σε διάφορα τρόφιμα όπως πατάτα, κρεμμύδι, τοστ, πατατάκια, κ.ά. . Σκοπός του πειράματος ήταν να αντιληφθούν τα παιδιά τις ποσότητες λιπών και σακχάρων που περιέχονται στο έτοιμο (πλαστικό) φαγητό και να διδαχθούν από αυτό ότι πρέπει να το αποφεύγουν όσο περισσότερο μπορούν. Συνειδητοποίησαν ότι η φύση, και ειδικά της πατρίδας μας, διαθέτει άφθονη υγιεινή τροφή πλούσια σε πρωτεΐνες και άμυλο και αυτήν την τροφή πρέπει να επιλέγουμε για τη διατροφή μας.
Τα υλικά και οι ουσίες που χρησιμοποιήθηκαν ήταν απολύτως ασφαλή και τα χειρίστηκε αποκλειστικά ο Κος Αμπατζίδης, ενώ τα παιδιά δεν ήρθαν καθόλου σε επαφή με αυτά.

Στα πλαίσια της εργασίας του σχολείου μας “Μικροί γευσιγνώστες εν δράσει” της Αγωγής Υγείας, διοργανώσαμε με απόλυτη επιτυχία σε διαθεματική συνεργασία με τον Διευθυντή του σχολείου μας και καθηγητή Βιολογίας Κο Αμπατζίδη, τον καθηγητή Γερμανικών Κο Γρούδο, την καθηγήτρια Γαλλικών Κα Μόσχου και τον καθηγητή Χημείας Κο Κοντογιάννη βιωματικό πρωινό στην τάξη, με σκοπό να ερευνήσουμε και να μελετήσουμε τις διατροφικές συνήθειές μας, αυτές των Γερμανών και των Γάλλων, να τις τεκμηριώσουμε με βιολογικά και διατροφικά – χημικά κριτήρια και να καταλήξουμε σε χρήσιμα συμπεράσματα ως προς τη σωστή διατροφή. Τα παιδιά της Β Γυμνασίου που ανέλαβαν την οργάνωση της δραστηριότητας, ανταποκρίθηκαν πλήρως, και συνέβαλαν στο μέγιστο βαθμό τόσο στην εξαγωγή συμπερασμάτων όσο και στη μελέτη τους. Αποδείχθηκε για άλλη μία φορά πως υπάρχει “πνευματική τροφή” για τα παιδιά και τους διδάσκοντες και εκτός των στενών πλαισίων του μαθήματος και της διδακτέας ύλης. Συγχαρητήρια στα παιδιά για την οργάνωση και την εργασία τους!!!!!

Κος Αμπατζίδης Παύλος ΠΕ 04
Κος Γρούδος Αθανάσιος ΠΕ 07
Κα Μόσχου Ευφροσύνη ΠΕ 05   
Κος Κοντογιάννης Μάριος ΠΕ 04