Οι μαθητές της Γ΄ τάξης μαθαίνουν βιωματικά και με ….γλυκό πολύ γλυκό τρόπο… την Προστακτική…. 

Παλιά, πολύ παλιά, υπήρχαν κουζινοξωτικά που φρόντιζαν το γάλα να γίνεται βούτυρο και το ψωμί να βγαίνει πάντοτε ξεροψημένο από τους φούρνους….

Ένα κουζινοξωτικό είχε κρυφτεί στην τάξη μας και χτυπώντας μια ξύλινη κουτάλα στον πίνακα μας έδωσε οδηγίες και εντολές για να φτιάξουμε νόστιμες τρουφομπαλίτσες.

Τρουφομπαλίτσες

ΥΛΙΚΑ ΓIA 30 ΚΟΜΜΑΤΙΑ
2 πακέτα βούτυρο
μισό φλιτζάνι σκόνη κακάο
μισό φλιτζάνι ζάχαρη άχνη
1 πακέτο τετράγωνα μπισκότα τριμμένα
2 φλιτζάνια σοκολάτα τρούφα
30 χάρτινες θήκες για τρουφάκια
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Στην αρχή, ανακατέψτε γρήγορα το βούτυρο, το κακάο
και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει μια σφιχτή κρέμα. Ύστερα
προσθέστε τα τριμμένα μπισκότα και ανακατέψτε καλά.
Κατόπιν, φτιάξτε μικρές μπαλίτσες με την κρέμα. Στη
συνέχεια, απλώστε προσεκτικά την τρούφα σε ένα πιάτο και
κυλήστε αργά μέσα σε αυτό τις μπαλίτσες. Τέλος, βάλτε τις
τρουφομπαλίτσες στις θήκες και διατηρήστε τες στο ψυγείο

Ευχαριστούμε την κ. Κατερίνα Μαργαρίτη για την πολύτιμη βοήθειά της.