- Ύλη και Οδηγίες για τη διδασκαλία του μαθήματος Επιλογής «Γεωπονία και Αειφόρος Ανάπτυξη» της Α΄ τάξης ΕΠΑ.Λ., των Τεχνολογικών-Επαγγελματικών μαθημάτων του Τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος της Β΄ τάξης ΕΠΑ.Λ. και των μαθημάτων ειδικότητας των ειδικοτήτων του Τομέα της Γ’ τάξης Ημερήσιου και τριετούς Εσπερινού ΕΠΑ.Λ. και της Δ τάξης τετραετούς Εσπερινού ΕΠΑ.Λ. σχ. έτους 2019-2020. https://blogs.sch.gr/aspamylona/files/2020/07/2019.08.27_132523-Ylh-Odhgies_Tomea_Gewponias.pdf
- Ύλη και οδηγίες διδασκαλίας των μαθημάτων ειδικότητας του τομέα Γεωπονίας-Τροφίμων και Περιβάλλοντος σχ.έτους 2018-19 3_4
- Ύλη και οδηγίες διδασκαλίας των μαθημάτων ειδικότητας του τομέα Γεωπονίας-Τροφίμων και Περιβάλλοντος σχ. έτους 2016-17
- Διδακτέα – εξεταστέα ύλη των Πανελλαδικώς εξεταζόμενων μαθημάτων της Γ΄ τάξης Ημερήσιων και Δ΄ τάξης Εσπερινών ΕΠΑ.Λ. για το σχολικό έτος 2016-2017 https://www.minedu.gov.gr/publications/docs2016/EPAL-ILI.pdf
- Αναλυτικό Πρόγραμμα Σπουδών, των μαθημάτων της ειδικότητας Σύγχρονης Επιχειρηματικής Γεωργίας, του τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος, της Γ΄ τάξης των Ημερησίων Επαγγελματικών Λυκείων (ΕΠΑ.Λ.). document 1257/1-7-2008
- Αναλυτικό Πρόγραμμα Σπουδών του μαθήματος επιλογής «Βασικές εφαρμογές Γεωπονίας και Τεχνολογίας τροφίμων» της Α΄ Τάξης ημερησίων ΕΠΑ.Λ». document 2528/17-9-2012
- Αναλυτικό Πρόγραμμα Σπουδών του Τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος της Β΄ Τάξης ΕΠΑ.Λ. document 1448/9-8-2007
- Αναλυτικό Πρόγραμμα Σπουδών, των μαθημάτων της ειδικότητας Έργων Τοπίου και Περιβάλλοντος, του τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος, της Γ΄ τάξης των Ημερησίων Επαγγελματικών Λυκείων (ΕΠΑ.Λ.). document 1253/1-7-2008
- Προγράμματα σπουδών Τ.Ε.Ε. document 2323/31-12-1999
- Προγράμματα σπουδών Τ.Ε.Ε. document 2324/31-12-1999
- Αναλυτικό Πρόγραμμα Σπουδών, των μαθημάτων της ειδικότητας Τεχνολογίας και Ελέγχου Τροφίμων, του τομέα Γεωπονίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος, της Γ΄ τάξης των Ημερησίων Επαγγελματικών Λυκείων (ΕΠΑ.Λ.)». document 1493/30-7-2008