Ο οινοποιός στο σχολείο μας “Από το σταφύλι στο κρασί”
Στο νηπιαγωγείο μας είχαμε τη χαρά να φιλοξενήσουμε τον κ. Πουλτσίδη Χρήστο, οινοποιό και πατέρα της μαθήτριάς μας Αλεξάνδρας ο οποίος μας μίλησε για το πως γίνεται το κρασί από το σταφύλι. Μας έφερε σταφύλια, μούστο και διάφορες ποικιλίες κρασιών και μας εξήγησε τη διαδικασία οινοποίησης. Είδαμε εικόνες από παλαιότερα όπου οι άνθρωποι αφού τρυγούσαν το αμπέλι, τοποθετούσαν τα σταφύλια μέσα σε μεγάλα καλάθια και στη συνέχεια στο πατητήρι όπου τα πατούσαν με τα πόδια. Τον μούστο τον έβαζαν σε μεγάλα ξύλινα βαρέλια τα οποία κατέβαζαν στο υπόγειο και περίμεναν να βράσει και να γίνει γλυκό κρασί. Σήμερα μάθαμε πως όλα αυτά γίνονται με σύγχρονα μηχανήματα. Οι μαθητές ενθουσιάστηκαν με όσα άκουσαν, με το γλυκό μούστο που τους πρόσφερε ο κ. Χρήστος αλλά και με την πρόσκληση που μας απηύθυνε να πάμε στο οινοποιείο που βρίσκεται στις Νέες Καρυές και να δούμε από κοντά όλα όσα ακούσαμε. Ευχαριστούμε τον κ. Πουλτσίδη για την παρουσία του στο σχολείο και για τις σπουδαίες πληροφορίες που μας παρείχε.
Αφίσα με διάφορα είδη σταφυλιών.(Προσφορά του κ. Πουλτδίδη)
Εικόνες από το παρελθόν
Ο Θεός Διόνυσος, ο Θεός των αμπελιών και του κρασιού. Το έργο φιλοτέχνησε η συνάδελφος Μαρία Κόντου και το χρωμάτισαν οι μικροί μαθητές.
